A Vallendernek a Schönstätter Marienschule Vallendar iskolai szakácsa az ünnepi menübe az ünnepi menüvel repül
A Schönstätter Marienschule bejutott a diákszakácsok földgázkupájának állami döntőjébe
Második hely és ezzel a belépő a földgázkupa állami döntőjébe
A vallendári Schoenstatt Marienschule fiatal szakácsainak csapata eljutott a szakács szakácsokhoz. A Clemens-Brentano-/Overberg Realschule plus, Koblenz hallgatói szakácsai kapták a legtöbb pontot.
Katharina Gardyan, az Energieversorgung Mittelrhein GmbH (EVM) sajtóreferense és Christiane Paschakarnis, aki az EVM-nél felelős a hallgatói szakácsok földgázkupájáért, gratulált a hallgatóknak ehhez a kiemelkedő eredményhez. "Örülünk, hogy az ellátási területünk két csapata ebben az évben képviselteti magát az állami versenyen, és ujjainkat tartjuk a következő győzelemért." Az EVM hatodik alkalommal szponzorálja a régió fiatal szakácsait, fizet a részvételért és az eszközökért. és a verseny lebonyolítása. "Ezzel a projekttel fontos számunkra a fiatalok érdeklődése az egészséges táplálkozás iránt, szórakoztatóvá tenni a főzést és lehetőséget adni számukra, hogy profiként főzzenek földgáztűzhelyeken" - magyarázta Katharina Gardyan.
A diákszakácsoknak csak 120 percük volt arra, hogy elkészítsék a regionális verseny háromfogásos étlapját az EVM főzőstúdióban, és kreatívan terített asztalokon bemutassák a zsűri számára. Maria Fohr és Norbert Schürmann német szakácsok szövetségének zsűritagjai egyetértettek: „Mindkét csapat nagyon jó munkát végzett és finom menüket állított össze. Igazi fej-fej verseny volt. ”De a hivatásos szakácsok nemcsak zsűritagnak tekintették magukat, hanem tippeket is adtak a hallgatóknak, hogyan javítsák ételeiket és ezáltal esélyeiket az állami versenyen még tovább.
A verseny előtt a diákcsapatoknak az volt a feladata, hogy egy finom menüt állítsanak össze az idei „Vakáció” mottó alapján. Csak egy adott kosárból származó friss alapanyagokat szabad felhasználni. Sabrina Grün, Dorothee Ohlig, Jannette Walter és Julia Schmolawe, valamint Carina Weiler csereként a Schoenstatt Marienschule-ból „Côte d’Azur” címet adtak a menüsoruknak. A diákok aktív támogatást kaptak Stefanie Fölbach tanárnőjüktől a felkészülés, a szervezés és a gyakorlás terén.
Sok sikert kívánunk a fiatal szakácsoknak a márciusi állami döntőn.
Megkezdődik a felkészülés.
Julia Schmolawe és Dorothee Ohlig készítik az indulót.
Sabrina Grün elkészíti a narancsos palacsintát.
A két győztes csapat: Ms. Paschakarnis, Ms. Fölbach, Ms. Fohr, Schürmann