A vasban gazdag étrend különösen fontos a gyermekek és serdülők számára

2012. július 17, kedd

Köln - A gyermekorvosok szakmai szövetsége rámutatott a serdülők megfelelő vaskészletének fontosságára. A vasigény különösen magas a növekedési fázisokban, például tinédzsereknél. Fiúknál az izomtömeg és a vérmennyiség rövid időn belül hirtelen megnő; lányoknál további vas veszít menstruációs vérzéssel.

különösen

Azok a fiatalok, akik vegetáriánus vagy egyoldalú étrendet fogyasztottak, például gyorsétterem mellett, sokat sportoltak, vagy bizonyos krónikus gyulladásos bélbetegségekben vagy ételintoleranciában szenvedtek, megnövelt vashiány kockázatával járnak. "Az étrend megváltoztatása és, ha szükséges, az étrend-kiegészítők segítenek újra felépíteni a szervezetet a kínálatban" - javasolja Hans-Jürgen Nentwich a BVKJ-től. A vas megtalálható húsokban, zöld leveles zöldségekben, céklában, zsázsa, halban, tojásban, teljes kiőrlésű termékekben, hüvelyesekben és diófélékben.