A Vegavero német cég megérkezik Franciaországba - VEGAN FRANCE
A vegán és biotáplálék-kiegészítőkre szakosodott német Vegavero vállalat most elindítja a francia piacot azzal a céllal, hogy kielégítse az állati eredetű egészséges kiegészítők iránti növekvő igényt. Találkozás Federicóval, a vállalat francia vezetőjével.
Ön a német Vegavero cég francia menedzsere, elmondana nekünk tevékenységét és franciaországi fejlesztésének célját?.
A Vegavero egy berlini székhelyű német vállalat, amely Európa-szerte több mint 100 termékcsaládot kínál. Németország mellett Franciaország az egyik legfontosabb piacunk. Kiegészítőink között talál egy 100% ORGANIC termékcsaládot, egy sportpalettát, egy sor alapvető terméket és egy sor összetett terméket egyedi formulákból.
Miért választotta a vállalat a kezdetektől fogva a 100% -os üzemorientációt ?
100% -ban zöldségorientációt választottunk, mert úgy gondoljuk, hogy csak így valósíthatjuk meg az egészségre és az egészséges életmódra összpontosító filozófiánkat az általunk kifejlesztett termékekben. Kiegészítőink fejlesztése során figyelmet fordítunk a természet és a környezet tiszteletben tartására is. Ezek a pontok alapvetőek számunkra, mert különösen érzékenyek vagyunk olyan témákra, mint az egészség, az egészséges életmód alkalmazása, a fenntartható fejlődés és a sport. De mindenekelőtt az állatok iránti szeretetünk természetesen ebbe az irányba vezetett bennünket, elképzelhetetlennek tűnt számunkra, hogy termékeinket állatokon teszteljük, vagy állati eredetű összetevőket vonjunk be termékeinkbe. Ezenkívül a növények felé történő elmozdulás csökkenti a környezetre gyakorolt hatásunkat, ami egy másik fontos szempont számunkra. Mindez 100% -ban vegán termékek kifejlesztését jelenti, mindenféle adalékanyag nélkül.
Milyen nehézségekkel jár ma a növényfejlesztés, és találkoztál-e velük? ?
A teljesen növényi termékek kifejlesztésének nehézségei sokrétűek, és az esetek többségében összetevőkhöz és a versenyhez kapcsolódnak. Például az egyik nehézség, amellyel rendszeresen szembesülünk, a minőségi összetevők keresésére vonatkozik. Pontosabban, bonyolult megtalálni az ökológia mellett tevékenykedő, a környezetet tiszteletben tartó és a tisztességes kereskedelem tagjainak nyersanyag-beszállítóit. Nagyon fontos számunkra, hogy a termelési lánc átlátható legyen A-tól Z-ig, és ez nem mindig könnyű.
Logisztikai nehézségekkel is szembesülünk az általunk igényelt termékek minősége miatt. Valójában minden országban kincsek és termelők találhatók, amelyek megfelelnek értékeinknek, ezért néha nehéz megtalálni és megvalósítani a ritka gyöngyöt. Például az Organic görögszéna Franciaországból, az Organic Matcha japánból és a K2-vitaminunk Olaszországból származik. Ugyanezen elv alapján nehézségek merülnek fel a biológiai eredetű nyersanyagok felkutatásakor. Néha kénytelenek vagyunk lemondani egy termék fejlesztéséről, egyszerűen azért, mert a nyersanyag organikus változata nem létezik. Végül veszélyes lehet vegán összetevőket találni, mint például növényi kollagénünk (Choindrotin Collagen) esetében. Általában, amikor csak lehetséges, mindig megpróbálunk vegetatív termékeket vegetálni, amelyek általában állati eredetűek.