A vegetáriánus és vegán termékek jobban meghatározzák őket, hogy jobban felismerjék őket - V-Label V-Label

A V-Label fokozatosan csökkenti a vegetáriánus és vegán osztályokban megfigyelhető szemantikai homályosságokat.

Clémence Landeau cikke

őket

November elején egy hét európai polgárból álló csoport azt kérte, hogy az Európai Unió minden tagállamában kötelező címkézést vezessenek be, hogy az élelmiszertermékeket három kategória (nem vegetáriánus, vegetáriánus, vegán) szerint különböztessék meg. Ez a kezdeményezés hangsúlyozza annak szükségességét: tisztázni az állati (mellék) termékeket nem tartalmazó élelmiszerekhez általában kapcsolódó kifejezéseket, összekapcsolva azokat releváns és reális meghatározásokkal. Magyarázatok.

Zavart okozó szemantikai homály

A V-Label, az egyetlen megbízható és átlátható nemzetközi útmutató

Használja ki egy nemzetközi csapat szakértelmét

Sőt, ennek a felbecsülhetetlen szakértelemnek köszönhető, hogy 2016-ban a német fogyasztóvédelemért felelős szövetségi minisztérium munkacsoportot hozott létre. ProVeg Németország (Német vegetáriánus és vegán egyesület, amely Németországban szállítja a V-Label-et), hogy javaslatot tegyen a „vegetáriánus” és a „vegán” fogalmak jogilag kötelező erejű meghatározására. E munka végén, a minisztérium támogatta a V-Label kritériumain alapuló megfogalmazást.