A víz szűrése Mennyire hasznosak a Brita vízszűrők; Co

2020. július 20., szerző: Victoria Scherff Kategóriák: Táplálkozás

Ivóvízünk nagyon jó minőségű: a csapvíz az egyik legjobban ellenőrzött élelmiszer Németországban. Ennek ellenére sokan palackozott vizet vásárolnak, vagy szűrik csapvizüket. Hogyan szűrheti le a vizet - és a vízszűrők még hasznosak?

Minden tizenkettedik német úgy gondolja, hogy a csapvizet nem biztonságos inni. Minden hatodik ember nincs meggyőződve az ivóvíz minőségéről. A leggyakoribb aggályok: nitrát a talajvízben, ólom az ivóvízcsövekben, a hormonok maradványai vagy a peszticidek.

Szűrővíz: nagyon jó minőségű csapvíz

Az ivóvízről szóló rendelet azt szabályozza, hogy a vízmű kiszűri a vízből az esetleges szennyező anyagokat, és szigorú ellenőrzéseket végez, mielőtt a víz átfolyna a csöveken és végül a csapból. Az ivóvíz tehát az egyik legjobb és legszigorúbban ellenőrzött étel Németországban.

Bizonyos mennyiségű gyógyszer-maradvány található az ivóvízben - az Észak-Rajna-Vesztfália fogyasztói központ (VBZ NRW) szerint azonban ezek olyan alacsonyak, hogy nincs egészségügyi kockázat. Az ivóvíz túlzott nitrátszintje szintén nagyon ritka. Egy 2016-os teszt során a Stiftung Warentest nem talált hormon- vagy növényvédőszer-maradványokat a csapvízben. Erről itt olvashat bővebben:

Nitrátum ivóvízben, ólom a csövekben: ihatod a csapvizünket? Aggodalom nélkül? Ebben a kérdésben a ...

Az ivóvíz rendelet garantálja a tökéletes vizet - de csak a házunk kapcsolatáig. Néhány kritikus anyag, például ólom vagy réz, a régi csővezetékekből kerülhet az ivóvízbe. Az ólomcsövek ritkák, de még mindig részben jelen vannak a régi épületekben, amelyeket 1973 előtt építettek.

Tehát elővigyázatosságból szűrje le a csapvizet? A vízszűrők gyártói hirdetik a szennyező anyagok, vízkő és baktériumok eltávolítását a csapvízből. A vízkezelés három típusát vettük alaposabban szemügyre.

Aktívszén-szűrő: nagy a csírák kockázata

Az aktív szénnel rendelkező szűrők - asztali és beépített szűrőként kaphatók a mosogató alatt - valószínűleg a legismertebb vízszűrők (például a Brita cégtől). A csapvízből szűrhet néhány anyagot, például növényi termékeket vagy gyógyszereket. Azonban más anyagok, például ólom, nitrát vagy mész maradnak a csapvízben.

És van néhány kritika:

Az aktív szén ideális táptalaj a mikroorganizmusok számára - ha a szűrőt sokáig nem használják, vagy van víz a tartályban, akkor a baktériumok szaporodhatnak benne.
A tesztek során csíraszámot mértek a leszűrt vízben, amely "több mint százszor" meghaladta az ivóvízrendelet határértékeit - számol be a bajor Állami Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal. 2018-ban az NDR „Markt” programjának tanulmánya azt is megállapította, hogy a vízszűrők baktériumokkal szennyeződtek.
Elhasználódott a szűrő? A fogyasztók nem tudják ezt jól ellenőrizni olyan asztali szűrőkkel, mint a Brita szűrők. Ha azonban a szűrő kimerült, akkor „áttörés” következhet be: Az összegyűjtött anyagokat ezután koncentráltan visszavezetik a vízbe.

A Stiftung Warentest is kijózanító eredményt ért el 2015-ben: a 10 és 185 euró között tesztelt kilenc asztali szűrő egyike sem ajánlott. Mindenekelőtt csalódtak fő funkciójukban: a csapvíz lágyításában. A kemény vizet csak rövid ideig tudták vízkőmentesíteni. Három termék használat közben könnyen szennyeződött, és a teszt legdrágább szűrője jelentős mennyiségű szennyező anyagot adott le.

Ezért a 2015-ös teszt következtetése a következő: "A csapból frissen csapolt csapvíz nemcsak olcsóbb, mint asztali szűrővel szűrve, de olykor biztonságosabb is."

Ioncserélő: a csírák kockázata is

Az ioncserélők egy másik lehetőséget kínálnak a víz szűrésére. Ezzel az elvvel azonos töltésű ionokat cserélnek. Kemény vízben például a pozitív kalcium- vagy magnéziumionok (mész) helyettesíthetők pozitív töltésű nátriumionokkal.

Ezzel az elvvel az ólom és a nitrát nátrium- vagy kloridionokkal is helyettesíthető és így kiszűrhető. Az ioncserélő rendszerek központilag telepíthetők, így lágyítva az egész ház ivóvizét, vagy patronként is használhatók asztali vízszűrőkben.

Az aktív szénszűrőhöz hasonlóan az eszközök szennyeződésének kockázata is magas. Mivel a hirdetések nem megbízhatóak, a hamburgi fogyasztói központ szerint a fogyasztók nem tudják pontosan, hogy a hőcserélő valóban mikor van tele, vagyis cserélni kell. Ebben az esetben azonban hirtelen koncentráltan szabadíthatja fel a visszatartott ionokat a vízbe.

A fogyasztói tanácsadó központok ezért ebben az összefüggésben figyelmeztetnek: „A szűrő hamis biztonsági értelemben mér. Az anyagok koncentrált terhelésének észrevétlen elnyelésének veszélye nagy, ha a szűrő tele van. Forralásuk során az ólom és a nitrát sem távolul el. ”Ezenkívül a szűrőpatronokat nem lehet újrahasznosítani, így felesleges hulladékot és hulladékot termelnek.

A Stiftung Warentest és az Öko-Test ásványvizet is hozott a tesztlaboratóriumba 2020-ban. És nem voltak mindenkivel elégedettek: A fogyasztóvédők ...