A vízitorma magjának használata Femme Today MAG
Míg a vízitorma levelét salátákban vagy levesekben szoktuk fogyasztani, a magokat viszont nem használják széles körben a francia konyhában. Ezek azonban tele vannak táplálkozási, íz- és terápiás tulajdonságokkal.
Milyen előnyei vannak a vízitorma magjának ?
A zsázsamagok nagyszerű tulajdonsága, hogy a szakácsok ugyanúgy dicsérik őket, mint a gyógynövények. Ennek bizonyítéka, hogy ez egy multifunkcionális természetes összetevő! Terápiás szinten a vízitorma gyógyító erényeit a 16. század óta használják. El kell mondani, hogy a lágyszárú növény rendkívül gazdag összetételű: A- és C-vitamin, béta-karotin, vas, folsav ... Vagyis a vízitorma magjának fogyasztása nagyban hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez. A vízitorma erényei számtalan: fertőzésellenes, gyulladáscsökkentő, antibakteriális, fáradtságcsökkentő, antioxidánsok ... A vízitorma magjait mértékletesség nélkül kell fogyasztani ... vagy szinte !