A vörösbor kiküszöböli a Radio Romania Oltenia Craiova májában felhalmozódott zsírokat
Feladta Cosmin Meca 2016. október 10-én, az Evenimente, Fapt divers // 0 hozzászólás
A Journal of Nutritional Biochemistry folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a vörösbor olyan vegyületet tartalmaz, amely a májban tárolt zsírt égeti el. Ezért ajánlott egy pohár bort (150 ml) meginni hetente két-három alkalommal.
A kutatók megvizsgálták bizonyos vegyi anyagok hatását az Egyesült Államok délkeleti részéből származó Muscadine szőlő máj- és zsírsejtjeire.
Úgy tűnik, hogy pontosan az egyik vegyület ellaginsav, a meglévő zsírsejtek növekedésének jelentős lassulásához, valamint újak kialakulásához vezetett.
Harcolhat az anyagcserezavarok ellen
Így arra a következtetésre jutottak, hogy a mértékletes vörösborfogyasztás jó módszer az elhízás és a kapcsolódó anyagcserezavarok, például a máj steatosis elleni küzdelemhez.
Amit más tanulmányok mondanak
Más vizsgálatok is végeztek túlsúlyos tengerimalacokat és Pinot szőlőfajtákból származó boranyagokat. A tengerimalacok mája, amely e szőlő másfél pohár gyümölcsléjének megfelelő mennyiséget elfogyasztotta, kevesebb zsírt halmozott fel, mint azok a példányok, amelyek nem kaptak szőlőkivonatot.
Fontos tudni, hogy mit tegyünk a kosárba
Ezek a tanulmányok nem a meglévő gyógyszerek szőlővel történő helyettesítését, hanem az egészséges ételek felé orientálódást ösztönzik.
"Ha vásárol, és tudja, hogy milyen étel kedvez az egészségügyi problémáinak, akkor jó lenne, ha ez a gyümölcs (szőlő) vagy egy üveg vörösbor nem hiányozna a bevásárló listáról" - javasolja a vizsgálatot végzők.