A zöld tea, a fehér tea és az Oolong erényei és előnyei; TheCalin
A zöld teáknak, a fehér teáknak és az ololongoknak hihetetlen erényeik vannak. A tea előnyeiről szóló legfrissebb tanulmányok és bibliográfiai hivatkozások.
Egy kis tea mindennap távol tartja az orvost örökre !
"Keserű ízzel a tea segíti az elmét, küzd a fáradtság ellen, serkenti a testet, csökkenti a súlyt, serkenti a látást. Ez olvasható a Shen Nong Ben Cao Jing-ben (神农 本草 经), a legrégebbi kínai, a korszakunk elején, a Han-dinasztia idején írt, gyógynövényekkel foglalkozó munkában.
A tea erényei: mit mondanak a tudósok manapság ?
Amit a kínai orvoslás már régen pragmatikusan bemutatott, ma már tudományosan is bizonyított.
Igen, a tea, különösen az erjesztetlen (zöld tea és fehér tea) vagy a gyengén erjesztett (Oolong vagy Wu long) tea hihetetlen gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik.
Itt van egy nagyon rövid áttekintés a tea előnyeiről szóló legújabb tanulmányokról.
A teában található antioxidáns polifenolok.
- A tea sok erényének egyik oka az antioxidáns polifenolok tartalma. A zöld teákban, a fehér teákban és a kék-zöld teákban (Oolong vagy Wu long) a fő polifenolokat katechineknek (epicatechin, epigallocatechin vagy EGCG) nevezik.
A kesudió-akác (Acacia catechu) gyümölcseiben fedezték fel, ezért a neve is, a katechin a flavonoidok (polifenolok) családjának egy molekulája. Erőteljes antioxidánsok, a katechinek sok betegség megelőzésében segítenek.
Íme néhány a zöld teák, a fehér teák és a kék-zöld teák (Oolong vagy Wu long) számos, tudományosan bizonyított jótékony hatása az egészségre:
- Daganatellenes akciók (6, 17), különösen mell- (2, 5, 9), prosztata- (13, 14), gyomor- (1), vastagbél- és bőrrák (7, 8) esetén. A tüdőrák tekintetében a zöld tea védőhatása ellentmondásos. (15, 16, 18)
- A magas vérnyomás csökkentése, valamint az érelmeszesedés és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése (19, 20).
- A rossz koleszterinszint (LDL-koleszterin) csökkenése.
- "Zsírégető" aktivitás a lipolízis stimulálásával, az érett zsírsejtek (zsírsejtek) zsírfelhasználásával és az elhízás ellen, az új adipociták fejlődésének gátlásával (3).
- A csontsűrűség megerősítése. (26)
- Védelem a fogszuvasodás ellen. (27)
- Küzdelem a bőr öregedése ellen, megakadályozza a megjelenést és csökkenti a finom vonalakat és ráncokat (az elasztint és a kollagént lebontó enzimek gátlása). (25)
- Csökkentett vércukorszint (vércukorszint) és a 2-es típusú cukorbetegség kockázata (4).
- Csökken az ízületi gyulladás és a reumás ízületi gyulladás kockázata. (21)
A hagyományos kínai orvoslásban a fehér teát osteoarthritisben, osteoporosisban, cukorbetegségben vagy szív- és érrendszeri problémákban szenvedőknek ajánlják.
Ma a tea-polifenolok ígéretes jelöltek a rák kezelésében. (10, 11, 12)
Theanine.
A tea másik aktív molekulája, amely jótékony hatással van az egészségre, a theanin. Minden teában jelen van (zöld teák, fehér teák, fekete teák, Pu er, Oolong).
A laboratóriumi vizsgálatok a következő hatásokat mutatták:
- A mentális és fizikai stressz csökkentése. (22)
- Relaxáló hatás. (23)
- Az idegsejtek (agysejtek) védelme. (24)
A tea erényei: bibliográfiai hivatkozások.
Melyek az ideális napszakok a teázáshoz?
Hogyan készül egy jó jeges tea „da hong pao tea” teával?
Teázhat egész nap, de kerülje az erős teafogyasztást este, inkább az infúziót.
Ami a jeges teát illeti Da Hong Pao, itt talál néhány ötletet: jeges tea, de Da Hong Paóval egyik sem .
Nagyon egyszerűen azt javaslom, hogy készítsen egy testes teát, és szűrje át jégkockákkal teli pohárba vagy kancsóba, édesítsen finomítatlan mézzel vagy nádsziruppal, és ízesítse citrussziruppal vagy héjával és citromsziruppal.
Problémáim vannak az oxalát vesekövekkel.
Fogyaszthatok egy teát és melyiket. Köszönöm.
Minden tea vízhajtó, de a legbölcsebb mód az orvos megkérdezése.
Hogyan ellenőrizhetjük a vásárolt zöld tea vagy fehér tea pontos eredetét ?
Annak kiderítése, hogy nem tartalmaz-e túlzott mértékű nehézfémeket vagy növényvédő szereket ?
Ez akkor fontos, ha több éven át rendszeresen fogyasztunk teát.
A ThéCâlin az összes teája eredetének tartományát és városát, valamint leggyakrabban az ültetvény nevét jelöli.
Néhány más eladó is ezt teszi, és ez garancia a minőségre. Óvakodjon azoktól, amelyek egyszerűen feltüntetik a származási országot, vagy akár semmit sem.
A peszticidek vagy nehézfém-maradványok tekintetében az Európában forgalmazott teáknak feltételezhetően meg kell felelniük a hatályos jogszabályoknak, és a vámhatóságok ellenőrzést végeznek.
A nehézfémek nagyobb mennyiségben találhatók az idősebb levelekben, amelyeket olcsó teákban használnak.
A növényvédő szereket főleg nyáron használják, mert a rovarok száma nagyobb, ezért nagyobb mennyiségben találhatók meg az ebben az időszakban betakarított teákban.
Ezenkívül elsősorban a nyáron betakarított leveleket használják olcsó teák készítéséhez, mivel a hozamok magasak.
A bio teák abszolút garanciát jelentenek az egészséges termékek és a tavaszi teák számára, a rügyekkel és fiatal levelekkel készített teák és a grand cru teák jó garanciát jelentenek, mert a hozam nem az elsődleges fontosságú, és a vegyszerek használata minimálisra vagy akár nullára csökken.
A zöld tea és a tea Oolong infúzióban keverve ajánlott szoptató nőnek? Ha igen, akkor mikor? Köszönöm
Minden a napi ivott tea mennyiségétől függ, mert még mindig van koffein a zöld tea és a tea Oolong és nem vagyok biztos benne, hogy ez nagyon jó a magzatnak, bár még soha nem hallottam a kávé terhes nőkre gyakorolt veszélyeiről. Szerintem a legbiztonságosabb az, ha beszélsz az orvosoddal.