ACURA diéta és táplálkozási terápia az oktató konyhában ACURA klinikák Albstadt
Az étrend és a táplálkozási terápia jelentősége megnőtt, mivel jelentősen hozzájárul az egészség és a gyógyulás fenntartásához. Ebből a célból az albstadti ACURA klinikák előadásokat, egyéni konzultációkat, rendezvényeket kínálnak a tanító konyhában, vásárlási és büfé képzéseket.
A táplálkozási orvoslás szempontjából releváns betegségek, például a túlsúlyos étrend, a cukorbetegség és a reumás ízületi gyulladás esetén egyéni konzultációkat kínálnak. Minden konzultáció a "Német Táplálkozási Társaság" (DGE), a "Német Elhízás Társasága" (DAG) és a "Német Diabétesz Társaság" (DDG) megalapozott tudományos ismeretein alapul.
A táplálkozási tanácsoknak nemcsak tudást kell közvetíteniük, hanem motivációként kell szolgálniuk otthon is. A hangsúly az ételek élvezetére és az életminőség fenntartására irányul. Az egészséges táplálkozás tehát nem - mint sokan félnek - sivár étrend vagy száraz gabona diéta. Az egészséges étrend inkább nagyon ízletes, változatos és vonzó ételeket kínál.
Új, modern oktató konyhánkban a betegek egészséges és ízletes menüt készíthetnek táplálkozási szakemberünk szakmai irányításával rehabilitációjuk során, és így elméleti tudásukat közvetlenül a gyakorlatban is felhasználhatják.
Szívesen kínálunk főzőtanfolyamokat külső emberek számára is. A gyakorlati táplálkozási tanácsadás során az elméleti ismereteket gyakorlati gyakorlatok egészítik ki. A tanfolyam tartalmaz egy kóstolót és a hozzá tartozó recepteket.
Az étrendről és a táplálkozási tanácsokról itt talál további információt.