Áfonya ez a csoda étel csökkenti az Alzheimer-kór és a szívroham kockázatát!

Tudjuk: a Áfonya kiválóan alkalmasak az egészségre. Megkönnyítik a fogyást, harcolnak az öregedés ellen, kezelik a húgyúti fertőzéseket. de megelőzhetik az Alzheimer-kórt is! Mindenesetre négy új tudományos tanulmány jelent meg a The Journals of Gerontology című lapban, az American Society on Gerontology szakértői véleményében megjelent kiadványban.

csökkenti

Áfonya, csodaélelem

Az 1990-es évek óta a előnyöket az áfonya folyamatosan nő.

"Azóta az áfonya divatban van, és előnyeiket továbbra is kutatják" - írta Donald K. Ingram kutató egy bevezető szerkesztőségben. "Tanulmányok kimutatták, hogy ennek a gyümölcsnek nagyon magas antioxidáns aktivitás sok más gyümölccsel ellentétben.

Ezenkívül az áfonya egyéb előnyeit, például gyulladáscsökkentő tulajdonságait is azonosították ”- tette hozzá.

Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a napi 200 gramm áfonya (kb. egy csésze) javíthatja az erek működését és csökkentheti artériás nyomás szisztolés, ami a szív összehúzódása során fellépő nyomás (szisztolé). Úgy gondolják, hogy az antocianinok, a fitokémiai anyagok felelősek az áfonya sötét színéért.

Erre a következtetésre jutva a kutatók egy hónapig követték 40 önkéntes. Ebben az időszakban néhányan naponta 200 gramm áfonyát tartalmazó italt fogyasztottak, míg a többiek kontroll italt kaptak.

Eredmények: a előnyöket Az áfonya fogyasztásának a résztvevők véredényein a fogyasztás után csak két órával volt megfigyelhető, és egy hónapig tartott.