Áfonyás pulyka fedezi fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 1 szabadon tartott pulyka
  • 150 g szárított áfonya
  • 80 g mazsola
  • 250 g baromfi máj
  • 50 g héjas dió
  • 1 szelet fehér kenyér
  • 5 cl tej
  • 1 medvehagyma
  • 1 tojás
  • 20 g vaj
  • 1 evőkanál. evőkanál Olaj
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

1. Öntsük a tejet egy salátástálba, adjuk hozzá a darabokra vágott szendvics kenyeret, és hagyjuk állni 10 percig.

2. Hámozza meg és darálja meg a medvehagymát. Vágja kockákra a csirkemájt. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és barnítsuk meg a medvehagymát. Hozzáadjuk a csirkemájt, és keverés közben 2 percig főzzük. Öntsünk mindent a salátástálba, adjuk hozzá az egész tojást, a durvára vágott diót, a mazsola és az áfonya felét, a sót és a borsot, és keverjük jól össze.