Afrikai foutou recept szakácskönyv

0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

Hozzávalók

• 5 érett útifű
• 50g krumplipüré
• 2 evőkanál. kukoricakeményítő
• okra szósz:
• 200gr finomra szeletelt okra
• 1/2 padlizsán
• 1 paradicsom nagyon apró darabokban
• 2 nem túl nagy hagyma
• 2 doboz szardínia paradicsommal (távolítsa el a csontot és morzsolja össze)
• 15cl vörös olaj (pálma)
• Só és chili ízlés szerint

Felszerelés

• Zománcozott vasfazék (mint ott) és két másik edény

Tippek és trükkök

Korábban ezt kézzel ettük, egy kis darab tésztát vettünk, amelyet a mártásba mártottunk és a szánkhoz hoztunk.

---