Akrilamid karcinogén a baba sütikben

Írta: Philippe Berrebi

sütikben

Feladva: 2017.02.17. 9:47

Mindannyian a szívükre esküsznek: a fogyasztók biztonsága a mi prioritásunk. De valójában az élelmiszeripar mégis teljesíti kötelezettségvállalásaikat? Nem kell az Európai Bizottságra hagyatkozni a kérdés megválaszolásában. Gyakran nem kormányzati szervezetek teszik ezt. Csak nagy márkákat vettek a süti csomagba.
"A Franciaországban forgalmazott 25 kisgyerek kekszének független elemzése szerint az akrilamidot, amelyet a WHO valószínűsíthetően rákkeltőnek minősített, 226,1 mikrogramm/kg koncentrációban találtak a Nestlé" P'tit kekszének ropogós és olvadó textúrájában ". márka ", számol be az Agence France-Presse küldeményéről, amelyet a napilapok közvetítettek. Az ajánlott érték azonban európai szinten 200 mikrogramm, idézzük fel a Változó Piacokat, a WECF környezetvédelmi civil szervezetet és a SumOfUs fogyasztói összejövetelt.
Két másik jel közel van a maximális küszöbhöz. Organikus keksz "Mes 1ers Biscuits Orange" a Picot-tól, a Lactalis csoport márkájától (198,3 mikrogramm) és a "junior csokis süti" a Carrefour márkától (192 mikrogramm).