Alacsony FODMAP-tartalmú étrend a funkcionális bélbetegségek csökkentése érdekében - CERIN

Olvasási idő: 2 perc

fodmap-tartalmú

Közzététel dátuma: 2013. július 15./Frissítés dátuma: 2019. augusztus 8.

Sok olyan bélprobléma van, amelyet nem mindig lehet enyhíteni a FODMAPs diéta követésével. Ez a diéta csökkenti a különféle gyengén felszívódó és erjedhető cukrok táplálékfelvételét, amelyek leggyakrabban bizonyos gyümölcsökben vagy zöldségekben találhatók.

Sherpherd SJ, Lomer MCE és Gibson PR (2013) Rövid szénláncú szénhidrátok és funkcionális emésztőrendszeri rendellenességek, Az American Journal of Gastroenterology; 108: 707-717.

A cukor típusa

Célzott cukrok

Források

FOS (fruktooligoszacharidok), GOS (galaktooligoszacharidok)

Búza, árpa, rozs, hagyma, póréhagyma, fokhagyma, mogyoróhagyma, articsóka, cékla, édeskömény, borsó, cikória, pisztácia, kesudió, hüvelyesek, lencse és csicseriborsó

Tej, éretlen friss sajtok

Fruktóz (ha meghaladja a glükózt)