Alacsony kalóriatartalmú receptek nektek és süteményekhez!

Alacsony kalóriatartalmú recept vacsorára? Ez így van !

süteményekhez
Példák? A pissaladière (nyárra gondolsz?) 371 kcal-ról 289 cal-ra (egységenként) jut; egy paradicsom és ricotta pizza, amely a kalóriák számát 425-ről 264-re csökkenti, quiche (tészta nélkül) cukkinivel és sonkával, szabad kalóriaeséssel: 658 helyett 258 kcal. Az almás pite is 429 kcal-ról 267-re.

Három titok ebben a szép szakácskönyvben az ilyen eredmények elérése érdekében:
1/A könnyű tészta elkészítésének receptjei (csak enyhe hátrány: magának kell elkészítenie, és ezért bepiszkítja a kezét)
2/Különleges alkotások meglehetősen átgondoltak (ilyen könnyű, na)
3/Quiche receptek, főleg tészta nélkül ... (nem hülye)

Nem a cukormentes desszertekre, igen a mini kalóriatartalmú desszertekre !

Ami a desszerteket illeti, örülünk, hogy engedhetünk a márványos süteménynek (kakukkpapának), amelynek súlya 327 helyett 167 kcal. De hogyan csináljuk? Kevesebb tojásvaj, kevesebb cukor, nincs csokoládé, de édesítetlen kakaó. A könnyű almatorta 66 kcal/rész rekordokat döntött. És nem fosztjuk meg magunktól a piros szívű sajttorták receptjét.