Alacsony kalóriatartalmú SORBET receptek - Legjobb természetes gyógymódok

A szorbet a jégkrém egyfajta őse, könnyebb verziója, ugyanakkor forró napokon finom és frissítő desszert.

Nem igényel hőkezelést, ráadásul nagyon egyszerűen és gyorsan elvégezhető.

Sorbet mentával és avokádóval

  • 300 ml. tej
  • 15-20 friss mentalevél
  • 1 jól megsült avokádó
  • 3 evőkanál citromlé
  • 1/4 csésze édesem

Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, majd öntse a keveréket egy tálba, és hagyja a fagyasztóban. Aperitifként szolgálják fel, menta levelekkel díszítve, mellette egy itallal.

Mangó szorbett

  • 1/2 csésze agave-nektár
  • 1/8 teáskanál stevia por (édesítőszer)
  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 érett mangó gyümölcs
  • 4 evőkanál kókusztej

Vágja le a mangó gyümölcsét, és keverőbe tegye az agavé sziruppal és a stevia kivonattal együtt, és 1 percig teljes sebességgel verje. A kapott pürébe adjunk hozzá kókusztejet és citromlevet. Öntsük műanyag edénybe, és tegyük a fagyasztóba legalább 6 órára. Tálalás előtt 15 perccel vegye ki a hűtőszekrényből.

receptek

Mangó szorbet - alacsony kalóriatartalmú desszert

Narancs sorbet

  • 3 csésze víz
  • 1 csésze barna cukor
  • 3 csésze narancslé
  • 1/3 csésze citromlé
  • 1 teáskanál fahéj

Sütést és lédús narancsot választanak. Jól nyomja össze, és különítse el a pépet a levétől. A pépet nem dobják el, hanem egy tálba teszik, és összekeverik barna cukorral és fahéjjal. Próbáld meg könnyedén ledarálni. Forraljuk fel a vizet a barna cukorral és a narancspéppel, és pároljuk, amíg a cukor meg nem olvad.

Ha kihűlt, öntsük a narancs- és citromlevet, alaposan keverjük össze, és öntsük a kompozíciót egy fagyasztótálba. Az első órában háromszor keverje össze a szorbettet, majd a következő két órában ismételje meg a műveletet egyszer.

Görögdinnye szorbett

  • 1 dinnye
  • 3 evőkanál méz
  • a citrom levét
  • 100 ml baracklé (friss vagy kompót)
  • választható: dinnyedarabok, barackszeletek, 2-3 teáskanál pálinka

Vágjuk kockákra a dinnyét, és adjuk a turmixgéphez a mézzel. Öntsük bele a friss citrom- és őszibarack-levet, és püréig alaposan keverjük össze. Öntsük a kompozíciót egy tálba, és tegyük a fagyasztóba. Az első órákban, amíg meg nem fagy, keverje össze néhányszor a szorbét, hogy megtörje a jégpelyheket.

Választhatóan az erősebb íz érdekében egész dinnyedarabot, barackszeletet vagy egy kis pálinkát is adhat hozzá.