Alacsony szénhidráttartalmú étrend - 10 tipp az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez

közvetlen természet

étrend

Alacsony szénhidráttartalmú étrend - Az alacsony szénhidráttartalmú étrend olyan étrend, amely korlátozza a szénhidrátok fogyasztását, amelyek elsősorban cukrot tartalmazó ételekben, például kenyérben és tésztában találhatók. A szénhidrátok helyett természetes fehérjékből, zsírokból és zöldségekből készült ételeket fogyasztanak.

Sokféle alacsony szénhidráttartalmú étrend létezik, amelyek segíthetnek a fogyásban és javíthatják egészségüket. Néhányat még az orvosok is ajánlanak. Ebben a bejegyzésben tehát az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel foglalkoztunk, és 10 tippet adunk az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez.

Mi az alacsony szénhidráttartalom?

A alacsony szénhidráttartalmú étrend azt jelenti, hogy kevesebb szénhidrátot és nagyobb százalékos zsírt fogyaszt (elegendő mennyiségű fehérjével). Évtizedek óta azt mondják nekünk, hogy a zsír káros az egészségünkre. Eközben az alacsony zsírtartalmú „diétás termékek” - amelyek gyakran tele vannak cukorral - elárasztották a szupermarketek polcait.

A tanulmányok azonban azt mutatják, hogy nincs ok a természetes zsíroktól való félelemre. Ehelyett az alacsony szénhidráttartalmú diétánál a zsír a barátod. Csak minimalizálja a cukor- és keményítőbevitelt. Arra is ügyelnie kell, hogy elegendő fehérjét kapjon.

Ha csökken a cukor- és keményítőbevitel, a vércukor stabilizálódni szokott; csökken a zsírraktározó hormon inzulin szintje. Ez elősegíti a zsírégetést, és jóllakottabbá teheti Önt. Ez pedig hatással van a táplálékfelvételre, amelyet ez a hatás csökkent és hozzájárulhat a fogyáshoz.

10 tipp alacsony szénhidráttartalmú étrendhez

Ismerje az alacsony szénhidráttartalmú ételeket

Alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett természetesen az étel határozza meg az eredményt. Ezért meg kell győződnie arról, hogy különösen a következő ételeket eszi:

  • Sovány hús, például karaj, csirke vagy sertéshús
  • hal
  • Tojás
  • Zöld leveles zöldségek
  • Karfiol és brokkoli
  • Diófélék és magvak, beleértve a vajdiót is
  • Olajok, például kókuszolaj, olívaolaj és repceolaj
  • Néhány gyümölcs, például alma, áfonya és eper
  • Cukrozatlan tejtermékek, köztük tiszta teljes tej és tiszta görög joghurt

Számolja meg a szénhidrátokat és az adagokat

Sok alacsony szénhidráttartalmú diéta csak napi 20-50 gramm szénhidrátot tesz lehetővé. Ezért fontos, hogy olyan ételeket válasszon, amelyekben kevés szénhidrát van, de egy adagra magas a tápérték. Ezekkel az adagokkal elsajátíthatja alacsony szénhidráttartalmú étrendjét:

  • 1 teniszlabda nagy alma
  • 120g bogyó
  • 120g dinnyekocka
  • ½ banán
  • 2 evőkanál mazsola
  • 236 ml tej
  • 170g natúr joghurt
  • 60g kukorica
  • 60g bab és hüvelyesek
  • 1 kis sült burgonya
  • 1 szelet kenyér
  • 30g rizs

Bár a felsorolt ​​ételek nagyjából azonos mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, táplálkozásukban nem mindegyik egyenértékű. A szénhidráttartalom mellett az ebben a listában szereplő tejtermékek fehérjét és létfontosságú tápanyagokat, például D-vitamint és kalciumot is tartalmaznak.

A gyümölcsök és zöldségek fontos vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak. A teljes kiőrlésű kenyerek választása több tápanyagot is biztosít, mint a búza kenyerek választása.

Készítsen magának étrend-tervet

Az étkezési terv sok mindent megkönnyíthet. Mert így minden vásárlás előtt már tudja, mely ételekre van szüksége az alacsony szénhidráttartalmú étrendjéhez. Végül jobban kitartasz az étrend mellett, mintha nem lenne terved az étkezésedre, és csak "elkezdesz enni".

Az ebédre és a vacsorára vonatkozó egészségtelen döntéseket vagy a gyorsétterem látogatását is elkerülik.

szénhidráttartalmú

Az étkezés elkészítése

Az étkezés megtervezése egy dolog. Az ételek időben történő elkészítése azonban meghatározó lehet az alacsony szénhidráttartalmú étrendben is. Természetesen egy másik személy segíthet az étel elkészítésében. Mit hoz az étkezés elkészítése?

  • Kerüli az egészségtelen ételválasztást
  • Időt takarít meg stresszes pillanatokban
  • Pénzt takarít meg

Sokan, akik alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett döntenek, előszeretettel készítik el reggelijüket és ebédjüket. Ezután az ételeket konténerekben tárolják, hogy kényelmesek és használatra készek legyenek. Természetesen az ételek lefagyasztása is lehetséges, hogy hosszabb ideig készülhessen.

Az „étkezés előkészítése” elv segít elkerülni az egészségtelen lehetőségek választását. A legnépszerűbb alacsony szénhidráttartalmú ételek, amelyek előre elkészíthetők, a következők:

  • Tojás muffin
  • Görög joghurttálak
  • Fehérje palacsinta
  • Csirke saláta pakolások
  • Tojásfehérje és zöldség keverés közben rizs nélkül sütjük

Az időtakarékos, szintén alacsony szénhidráttartalmú ételek másik lehetősége a főzőzsák. Valószínűleg még nem hallottál az „En Papillote” főzési stílusról. Ez azonban különösen kíméletes és egészséges ételkészítést kínál.

A főzőzsákkal egyszerűen zöldséget (feldarabolva) kell tenni egy csirkére vagy halra (nyersen és darabolva) egy tányérra. Ezután fűszerezze a hozzávalókat, és csepegtesse meg kevés olajjal. Ezután csúsztassa az egészet a főzőzsákba. Ez azt jelenti, hogy pillanatok alatt teljes, alacsony szénhidráttartalmú, egészséges ételt fogyaszthat a mikrohullámú sütőben - vagy a sütőben, ha valamivel több idő áll rendelkezésére -.