Alacsony szénhidráttartalmú étrend - Fitness mágnes ©
A jövő az alacsony szénhidráttartalmú étkezésé! Az alacsony szénhidráttartalmú étrend alapja a megfelelő étkezés - több fehérje és kevesebb szénhidrát. Ez gyorsabbá és hosszabbá teszi a teltséget.
Testünk több zsírt éget el, amint kevesebb szénhidrátot kap. A több zsír és fehérje, valamint kevesebb szénhidrát alacsonyan tartja a vércukorszintet, és csökkenti az inzulintermelést, ezért kevesebb zsír tárolódik a sejtekben.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend elhízással, magas koleszterinszinttel, magas vérnyomással, hipoglikémiával (alacsony vércukorszint) és 2-es típusú cukorbetegséggel küzd. A fehérjében és zsírban gazdag ételek megengedettek, de ügyelni kell arra, hogy azok „jó” zsírok legyenek. Bebizonyosodott, hogy az ételből származó zsírok nem szükségszerűen alakulnak közvetlenül testzsírgá, inkább a szénhidrátok felelősek ezért (inzulin termelés).
A szénhidrátokban gazdag étkezés a megnövekedett vércukorszintnek köszönhetően serkenti a hasnyálmirigy inzulintermelését. Az inzulin mellékhatásai a zsírsejtek felhalmozódása és az éhségjelek stimulálása. Ez megnövekedett szénhidrátfogyasztáshoz vezet, és a ciklus újrakezdődik.
Idővel a sejtek egyre inzulinrezisztensebbé válnak, ezért a hasnyálmirigynek túlórázni kell, és akár 4-5-ször több inzulint termel, mint kellene.
Milyen alacsony szénhidráttartalmú étrend?
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek sokféle "változata" létezik, de mindegyik kicsit más. Az alábbiakban felsoroltuk a leghíresebb és legsikeresebbeket. Ezek a következők: az Atkins-diéta, a Logi-diéta, a Strunz-diéta, a GLYX-diéta és az anabolikus étrend. Mindegyikben van egy közös vonás: a szénhidrátfogyasztás szigorú csökkentése, cserébe a megnövekedett zsír- és fehérjefogyasztásért. Bár nincs két egyforma, alacsony szénhidráttartalmú étrend-terv, mindegyik azt javasolja, hogy a napi kalóriabevitel körülbelül 60-70% -át zsírból és fehérjéből, és csak körülbelül 20-40% -át szénhidrátokból állítsa elő. Ez kevesebb tésztát/tésztát, kenyeret, rizst és alkoholt jelent, de több húst, halat, tejterméket és diót jelent.
A hizlalók
Ezekben az ételekben minden megtalálható: A cukor és a keményítőtartalmú ételek gyakran sok egészségtelen zsírt is tartalmaznak. Tehát messze nem optimálisak az egészség és az alak szempontjából. Ennek ellenére: a csokoládé, a sütemény, a fehér kenyér, a fagylalt stb. Kielégíthetetlen vágya néha bűnös lelkiismeret nélkül adható. Ha kiegyensúlyozottan eszel, akkor egy kis bűn nem okoz túl sok kárt, túl sok belőle természetesen meghízik.
értékelés
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend kritikusai egészségtelennek tartják, mert túl nagy hangsúly a fehérjéken és a zsírokon. A zsírtartalmak fő energiaforrásként történő felhasználásával bekövetkező súlyos zsírvesztés beindítja a melléktermék keton termelését, ami rossz lehelethez, fáradtsághoz és étvágytalansághoz vezethet.