Alacsony szénhidráttartalmú mákos sütemény (cukor nélkül) »Mag
A mákot Ausztriában hagyományosan sok süteményben használják. Itt bemutatom a mákos sütemény alacsony szénhidráttartalmú változatát mandulaliszttel. Családom, aki megkóstolta az összes receptet, mielőtt közzétette őket a blogon, el volt ragadtatva.

A recept körülbelül 12 darabot tartalmaz
- 200 g vajat
- 5 db tojás
- 100 gramm eritrit
- 2-3 csepp stevia szükség szerint
- 100 g mandulaliszt (részben olajtalanított) nem reszelt mandula!
- 200 g őrölt mák
- 1 citromhéj héja
- 1 teáskanál sütőpor
- 2-3 ek rum
- 1 kötés kókusztej
Mindig jelentkezzen be. Minden sütő különbözik, és a sütési idő a választott tortaformától is függ. A torta lapos serpenyőben gyorsabban fog elkészülni, mint például egy cipóban. 20 x 30 méretű téglalap alakú alakot használtam.
Táplálkozási értékek:
Nem adok táplálkozási információkat, mert a kalóriák számbavétele nem működik. Ha olyan étrendben vagy átalakuló szakaszban van, amelyben nagyon figyelnie kell a szénhidrátok számára, akkor azt tanácsolom, hogy kerülje a bármiféle desszerteket, amíg "nem éri el az optimális súlyt".
Készítettem egy videót a receptről a Periscope.tv-n (@PaleoLC), majd közzétettem a YouTube-csatornámon:
További receptvideókat itt találsz a YouTube lejátszási listámban.