Alacsony szénhidráttartalmú spenót quiche - kiadós, kiadós; finom
(Alacsony szénhidráttartalmú összeállítás) - Ez a finom Alacsony szénhidráttartalmú spenót quiche egyben teli ebéd, és tökéletes a barátaival és családjával való ünnepségekhez. A spenót, a gomba és a kolbász jól passzol egymáshoz, és ennek a kiadós ételnek összetéveszthetetlen, lekerekített ízét adja.
Most pedig nagyon szórakoztató otthoni főzést kívánunk, LG Andy & Diana.
Első benyomásként ismét rendelkezésünkre bocsátott egy receptvideót. További videókért nézd meg YouTube-csatornánkat, és hagyj feliratkozást. Örömmel várjuk!
Iratkozzon fel most a Youtube-on!
Alacsony szénhidráttartalmú összetevők és könyvek
Kattintson az alábbi linkek egyikére, hogy eljusson a megfelelő tipphez.
A hozzávalók
- 50 g kókuszliszt
- 50 g (arany) lenmagliszt
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál balzsamecet
- 200 ml vizet
- Ghee a sütéshez
- 1 hagyma
- 500 g gomba
- 100 g kolbász (tetszés szerint)
- 500 g spenót
- 5 tojás (M méret)
- 50 g tejszín
- Szerecsendió ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
Az alacsony szénhidráttartalmú recept hozzávalói étvágyától függően körülbelül 4 - 6 adagra elegendőek.
Körülbelül 20 percet számolhat az elkészítéshez. A sütés körülbelül 45 percet vesz igénybe.
A tápérték
A tápértékkel kapcsolatos információk 100 g elkészített, alacsony szénhidráttartalmú ételre vonatkoznak.
A recept videó
Az előkészület
Először melegítse a sütőt 180 fokosra (konvekció) vagy 200 fokos felső/alsó hőfokra.
Fontos jegyzet: A márkától vagy az életkortól függően a sütők jelentős hőmérséklet-különbségei akár 20 fokig vagy annál is nagyobbak lehetnek.
Ezért sütés közben mindig ellenőrizze a süteményeit, hogy a sütemények nem túl sötétek-e, vagy a hőmérséklet túl alacsony, és nem megfelelően főznek-e.
Ha szükséges, állítsa be ennek megfelelően a hőmérsékletet és/vagy a sütési időt.
Kezdje a quiche alacsony szénhidráttartalmú alapjának tésztájával. A kókuszlisztet egyenletesen keverje össze a lenmagliszttel és a szódabikarbónával. Most hozzáadjuk a balzsamecetet és a vizet, mindent jól összekeverünk és egyenletes tésztává gyúrjuk.
Béleljen sütőpapírral egy 28 cm átmérőjű rugós formát. A sütőpapírnak köszönhetően később mindent eltávolíthatunk a rugós formából, és semmi sem ragad. Alternatív megoldásként természetesen jól zsírozhatja a formát.
A kezével simítsa ki a tésztát a rugós formájú serpenyőben, hogy kialakítsa a quiche alját. Ennek során nyomja a tésztát kissé felfelé a szélén.
Alternatív megoldásként használhat egy nagy, hasonló átmérőjű quiche sütőformát is.
Az előmelegített sütőben 15 perc alatt elősütjük az alapot.
Addig elkészítheti a quiche tetejét. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró kockákra. Tisztítsa meg a gombákat és vágja szeletekre. Az általad választott kolbászt is vágd szeletekre.
Egy serpenyőben kevés ghee-ben megpirítjuk a kockákra vágott hagymát, amíg áttetsző nem lesz. Ezután adjuk hozzá a gombákat és pirítsuk meg őket, amíg a folyadékvesztés megszűnik. Most keverje hozzá a kolbászt, és adja hozzá a spenótot. Keverés közben tovább pirítsunk mindent, amíg a spenót össze nem omlik.
Egyelőre tegye félre az edényt, és vegyen elő egy külön tálat. Hozzáadjuk a tojást, a tejszínt, a szerecsendiót és ízlés szerint sót és borsot. Most keverje össze az összes hozzávalót, amíg jól össze nem keveredik.
Most keverje meg a sült spenótot a tojás keverékével, és helyezze a kész öntetet a quiche elősütött alapjára.
Most újból az előmelegített sütőben 30 percig sütjük az egész quichet, amíg az öntet szilárd lesz. Az alacsony szénhidráttartalmú spenót quiche készen áll! Jó étvágyat.
Alacsony szénhidráttartalmú spenót quiche 10 másodperc alatt
Írj egy megjegyzést alább, és tudasd velünk, hogy tetszik Alacsony szénhidráttartalmú spenót quiche tetszett vagy hogy tetszett ez az alacsony szénhidráttartalmú recept.