Alacsony zsírtartalmú receptek Könnyű ételek minden nap

2018. szeptember 12., Julia Kloß Kategóriák: Táplálkozás

minden

Könnyebben szeretne enni, és finom, alacsony zsírtartalmú recepteket keres? Három lehetséges ételt mutatunk meg, és miért nem egészséges a túl sok zsír.

Alacsony zsírtartalmú recept krémes sárgarépaleveshez

Különösen a hűvösebb évszakokban vannak melegek Levesek gyakrabban az asztalon. A legtöbb esetben egyébként is alkalmasak alacsony zsírtartalmú étrendre. Ezekre az összetevőkre van szükség négy adag finom krémes sárgarépaleveshez:

  • 4 nagy sárgarépa
  • 4 nagy Krumpli
  • 900 ml zöldségalaplé (olvassa el még: Készítsen zöldséglevest maga.)
  • 3 evőkanál tejföl
  • Só, bors, cukor
  • Napraforgómag tetszés szerint

Szüksége lesz néhány konyhai eszközre is:

  • egy nagy serpenyő fedéllel,
  • kézi turmixgép vagy turmixgép
  • és egy hámozó.

Hagyjon 30–45 percet a leves elkészítéséhez:

  1. Mossa meg és hámozza meg a sárgarépát és a burgonyát. Vágjuk a sárgarépát szeletekre és kockára vágjuk a burgonyát.
  2. Forraljuk fel a zöldséglevest egy nagy lábosban, majd adjuk hozzá az elkészített zöldségeket. Tegyen fedelet az edényre, és hagyja alacsony lángon főzni legalább 15 percig.
  3. Most adjuk hozzá a tejfölt és pürésítsük a levest álló keverőben vagy a Botmixer. Fűszerezzük sóval, borssal és cukorral. Tipp: Ízlik egy kis reszelt szerecsendió is.
  4. Amikor a leves szép és krémes, tányérokba öntve néhány napraforgómaggal díszíthetjük. Például a meleg ételek jóízűek hozzá bagett, Pirítós szeletek vagy pirított kenyérkockák.

Tipp: A leves a tejföl nélkül kicsit kevésbé krémes lesz, de mégis nagyon jó íze van. Ha elhagyja, a leves is neked való vegán étrend alkalmas.

A sárgarépa kiválóan alkalmas fagyasztásra. Ezekben az utasításokban megmutatjuk, mennyire könnyű és mit tehet ...

Vegetáriánus és alacsony zsírtartalmú: töltött uborka

A recept akkor tökéletes, ha este valami könnyűre vágyik, és nem akar sokáig főzni. Négy töltött uborkát kap a következő összetevőkből:

  • 4 kicsi Uborka
  • 3 nagy paradicsom
  • 300 g szemcsés krémsajt
  • egy marék napraforgómag
  • só, bors
  • petrezselyem köretnek

A töltött uborka gyorsan megy, és nem kell főzni:

  1. Az uborkát hosszában mossuk és felezzük. Kanál segítségével kanalazza ki a pépet, hogy meg tudja tölteni.
  2. Mossa meg a paradicsom, szabadítsa ki szárától és vágja apró kockákra.
  3. Röviden megsütjük a napraforgómagot egy forró serpenyőben olaj nélkül.
  4. Vedd fel egy kis tálat, és öntsd bele a krémsajtot. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és a magokat is. Mindent alaposan összekeverünk, majd sóval és borssal ízesítjük.
  5. Öntsük a keveréket a kiürített uborkába, és ha szeretnénk, díszítsünk egy kevés friss petrezselyemmel.

Módosítás: Ha nem szereti a paradicsomot, használhat paprikát is.

Az uborka csodálatos, ha magad termeszelsz. Megmutatjuk, mire kell figyelni, ha uborkát szed az üvegházban, vagy ...

Finom rántott zöldség

A serpenyőben sült zöldségek ebédre és vacsorára egyaránt alkalmasak. A rizzsel kombinálva ízletes és egészséges ételké válnak. Négy emberre van szüksége:

  • 150 g választott rizs
  • 3 paprika (pl. Sárga, zöld, piros)
  • 3 sárgarépa
  • 1 cukkini
  • só, bors
  • 2 evőkanál olaj
  • egy marék petrezselymet

Körülbelül fél órát vesz igénybe a keverés elkészítése.

  1. Készítse elő a rizs egy fazékban a csomagoláson feltüntetett módon.
  2. Mosoda cukkini, Sárgarépa és paprika. Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk szeletekre. A cukkinit is szeletekre vágja. Szabadítsd meg őket paprika levesszük a szárát, magozzuk meg és vágjuk kockákra.
  3. Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben, és adjunk hozzá paprikát és sárgarépát. Tíz percig főzzük a zöldségeket, majd adjuk hozzá a cukkiniszeleteket.
  4. Amint a rizs elkészült, tegye a serpenyőbe, és rövid ideig pirítsa meg. Fűszerezzük sóval és borssal.
  5. Mossa meg a petrezselyem, aprítsa fel és szórja meg a tetején. Befejezett!

Vásároljon egyszer, majd maga termessze meg a zöldségeket, és hagyja, hogy újra és újra növekedjenek? Ez meglepően sok élelmiszerrel működik. Akár újhagyma, gyömbér, gyógynövények ...

Milyen előnyei vannak az alacsony zsírtartalmú étrendnek?

Különösen az iparosodott országokban sokan túl zsírosan esznek manapság. Az elfogyasztott zsír nagy része öntudatlanul szívódik fel, mivel a tápanyag sok ételben el van rejtve.

A túl sok zsírfogyasztás hosszú távon különféle panaszokhoz vezethet, és ronthatja az életminőséget. A sok zsír nemcsak a testsúlyra, hanem az anyagcserére és az emésztésre is negatív hatással van. Ha a magas zsírtartalmú étkezés gyakran nehéz a gyomrodban, akkor gyomorégés vagy Puffadás alacsony zsírtartalmú étrendet kell kipróbálnia.

Fontos: Bizonyos arányokban a zsír nagyon egészséges és nélkülözhetetlen a szervezet számára. Mindenekelőtt kerülje a telített zsírsavakat, ha lehetséges. Ezek megtalálhatók például készételek, vörös hús, kolbász, sajt és Édesség. Ehelyett próbáljon több telítetlen zsírt beépíteni étrendjébe. Ezek például szállítanak diófélék, Kern, növényi olaj és hal.