Alacsony zsírtartalmú sült burgonya krumpli 1 teáskanál olívaolajjal
által Navi 15/08-án 22: 33-kor
Krumplit enni nyugodtan, anélkül, hogy aggódna a súlygyarapodásért, ideális szárazon, mint a PDM-ben.
Hozzávalók: -1 kg burgonya
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk és hasábburgonyára vágjuk; Tegye őket egy pizza serpenyőbe; öntsön evőkanál olívaolajat a krumplira és keverje össze egy kanállal, hogy a krumpli kissé fényes legyen.
Melegítse elő a sütőt 250 ° C-ra 10 percig, majd tegye az edényt a sütőbe. 10 percenként keverje a krumplit a sütőben. 45 perc múlva kész.
ÖSSZESEN: 930 kalória az egészre, vagy 15,5 AU.
Könnyű krumpli: sült burgonya 1 evőkanál olívaolajjal
által Patrick k. a 08/16 09:08
Könnyű krumpli: sült burgonya 1 evőkanál olívaolajjal
által Navi 08/16 10h58
Hivatkozom a bejegyzésemre (https://www.superphysique.org/forums/viewtopic.php?f=4&t=14502), az IG-t szem előtt tartva, és személyes véleményem szerint saját tapasztalataim alapján arra a következtetésre jutottam, hogy keményítőben gazdag, sokat főzött vagy egyáltalán nem főzött, egyáltalán nem volt hatással az energiámra az edzés során.Higgye el, amire nagyjából emlékeznie kell: - komplex cukorban (keményítőben) gazdag étel, például tészta, burgonya, zab. energiát adjon hosszú távon, és ez még a főzés ellenére is.
- szacharózban (cukor) dúsított étel, így az úgynevezett "egyszerű" cukrok rövid időn belül (30 perc) energiát adnak.
Aztán, ha vezető szerepet akarsz vállalni az IG-vel, akkor oké, ez a te problémád. De látni fogja, hogy az évek során és némi táplálkozási tapasztalattal együtt a krumplinak (a könnyűnek) pontosan ugyanaz a hatása van, mint a tésztának, és tudom, miről beszélek.
Ne aggódjon túlságosan, a lényeg az, hogy kiegyensúlyozottan táplálkozzon és erõsen emelje.
Alacsony zsírtartalmú krumpli: sült burgonya 1 teáskanál olívaolajjal
által Patrick k. 16/08-án 11: 27-kor
Sorra utalom Önt Julien V. megjegyzésére: teljesen elhanyagolja az egészségügyi szempontot.
A glikémiás index egyáltalán nem energia kérdése, mindenekelőtt egészségügyi érv (az inzulin szekréciója, amely végül jó néhány civilizációs betegséghez vezet).
Ezenkívül nem csak főzés kérdése, hanem a szénhidrát típusa is. A keményítő nem jelent semmit, mivel amilopektinből és amilózból áll.
Az első hosszú távon nem ad energiát, olyan gyorsan asszimilálódik, mint a szacharóz.
Az ételeknek két aspektusa van: mennyiség és minőség.
Ha tudunk játszani a kalóriamennyiségen, és valójában száraz ételt fogyasztunk, ha minden nap elfogyasztjuk a McDonald's-t, akkor nem tudjuk megközelíteni a minőséget.
Ez nem kérdőjelezi meg a könnyű krumpli "receptjét" (különben vegyen egy aktív terméket, ez ugyanaz az elv), de a krumpli és a burgonya általánosabb módon nem igazán érdekes. "Táplálkozási szempontból. (Vagy készítsen édesburgonya krumplit)