Alapkezelés 2. nap napi terv Receptek Finom lúgos receptek a

Reggeli: müzli szilva - mazsola

Hozzávalók:

alapkezelés

  • 100 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 4 szárított szilva
  • 1 evőkanál mazsola
  • 1 ek zabpehely
  • 1 evőkanál búzacsíra
  • 6 diós felét
  • 1 teáskanál alapgranulátum

Készítmény:

A szárított szilvát áztassa vízbe, majd nyomja össze és vágja apróra. Keverje össze a granulátumokat a kvarkkal, keverje hozzá a szilva áztatóvizét és keverje össze a zabpelyhekkel. Öntsük a keveréket a szilvára és a mazsolára. A tetejére szórj búzacsírát és díszítsd a dió felével.

Uzsonna: 200 g ananász

Felezd meg a friss ananászt, vágd szeletekre a felét, távolítsd el a héját és a szárát.

Ebéd: szeletelt pulyka rozmaring burgonyával

Hozzávalók:

  • 3 közepes méretű burgonya
  • 100 g pulykamell
  • 100 g cukkini
  • 5 olajbogyó
  • 1 evőkanál fehérbor
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só, bors és rozmaring

Készítmény:

Mossa meg és hámozza meg a burgonyát, és vágja kb. 1 cm-es kockákra. Tegyen 2 evőkanál olívaolajat, sót, borsot és rozmaringot a bevont tepsibe, valamint a burgonya kockákat. 220 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük, és időnként megfordítjuk. A pulykamellet csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk 1 evőkanál olívaolajjal. Sózzuk, borsozzuk a pulykamellet, majd vegyük ki a serpenyőből. Vágja fel a cukkinit, és pirítsa meg a serpenyőben. Adjunk hozzá 1 evőkanál fehérbort, és főzzük még 3 percig, majd adjunk hozzá pulykacsíkokat és felezett olajbogyókat. Tálaljuk felszeletelt pulykát rozmaring burgonyával.

Snack: író

Hozzávalók:

  • 200 ml író
  • 100 ml vörös szőlőlé
  • 1 teáskanál alapgranulátum

Készítmény:

Oldja fel a szemcséket szőlőlében, és keverje össze az íróval.

Vacsora: burgonya és zöldséges lazacos sütemények

Hozzávalók:

  • 75 g füstölt lazac
  • 2 közepes méretű burgonya
  • 100 g cukkini
  • 1 közepes sárgarépa
  • 1 kis hagyma
  • 1 tojás
  • 2 teáskanál alapgranulátum
  • 1 teáskanál liszt
  • Só bors

Készítmény:

A burgonyát, a sárgarépát és a cukkini mossa meg és hámozza meg, konyhai reszelővel finoman reszelje le, és nyomja ki a felesleges vizet. Megpucoljuk, lereszeljük és hozzáadjuk a hagymát. Keverje össze az egész keveréket a tojással és a liszttel, majd keverje hozzá a szemcséket. Öntse a keverék 1/3-át egy bevont serpenyőbe, és nyomja le laposan. Süsse közepes lángon kb. 4-5 percig mindkét oldalon. Vágjuk a lazacot csíkokra, és tálaljuk a kész burgonya- és zöldségfrittekhez.