Alkohol, tények - Deximed

Ossza meg ezt a beteginformációt

QR-kód

Készítsen képet erről a QR-kódról okostelefonjával

Közvetlen link

"A Deximed nagy segítség számomra annak érdekében, hogy gyorsan felkutathassam a terápiával vagy a diagnosztikával kapcsolatos jelenlegi ismereteket a mindennapi gyakorlatban. Az áttekinthető felépítés lehetővé teszi, hogy valamit gyorsan elolvassunk, még a beteg érintkezésében is." - PD Dr. med. Guido Schmiemann, általános orvos szakorvos, Bréma

A Deximed egy független orvos-információs rendszer, amely az elsődleges orvosi ellátásra összpontosít. Az összes orvosi területen bizonyítékokon alapuló és rendszeresen frissített cikkek különböztetik meg a Deximedet.

Az alkohol olyan termék, amely a cukrot tartalmazó nyersanyagok erjedési folyamatából származik. Ez egy olyan kultúránk része, amely már 8000 évvel ezelőtt egyfajta Urbier néven jelent meg. Azóta az alkoholtartalmú italok sokfélesége fejlődött. Mítoszok születtek az alkohol hatásairól, és sokáig semmit sem tudtak az alkohol káros hatásairól. Manapság sok ember esik az ivási szokások áldozatává, mert az alkohol mint sejtméreg káros hatással van az emberi szervekre. Az alábbiakban áttekintjük az alkohol szervezetre gyakorolt ​​hatásait és kockázatait.

Véralkohol - ezrelék

Az alkoholfogyasztás után rövid ideig a vérben kimutatható. Az alkohol különösen gyorsan felszívódik a vérbe, ha sokáig nem evett, és a gyomra üres. Ebben az esetben a maximális alkoholkoncentráció 15-30 perccel érhető el például egy pohár bor elfogyasztása után. Szénsavas italok, például pezsgő vagy pezsgő, alkoholos italok és szénsavas ásványvízzel történő italok fogyasztása esetén az alkohol különösen gyorsan felszívódik.

Az alkohol koncentrációja a vérben csökken, ha az alkohol a májban metabolizálódik. Ha alkoholos italokat fogyaszt étkezés közben vagy teljes gyomorral, a felszívódás több órát is igénybe vehet. Az utolsó korty előtt fel fogja bontani az alkohol egy részét. Ennek eredményeként a vérben a koncentráció nem nő meg annyira, mint éhgyomorra ugyanolyan mennyiségű alkohol gyors fogyasztása esetén.

Az alkohol felszívódik a véráramba, és eloszlik a vizet tartalmazó testszövetekben, pl. B. az izomtömegben. A nők testében valamivel kevesebb víz van, mint a férfiaknál, és súlyuk általában kevesebb, mint a férfiaknál. Ennek eredményeként egy átlagos nő vérében magasabb az alkohol koncentrációja, mint egy átlagos férfinak, miután például 0,5 liter sört fogyasztott.

Lebomlás elsősorban a májban

Az alkohol főleg a májban metabolizálódik. Ennek egy része azonban a gyomorban lebomlik, mielőtt az alkohol beléphet a véráramba. A gyomorban vannak olyan enzimek (alkohol-dehidrogenázok), amelyek képesek lebontani az alkoholt. Általános szabály, hogy a férfiak gyomrában több alkohol-dehidrogenáz van, mint a nőknél. Ez is az egyik oka annak, hogy a nőknél magasabb a véralkoholszint, mint az azonos alkoholmennyiségű férfiaknál.

A szauna, a testmozgás, a kávé vagy hasonló intézkedések nem eredményezik az alkohol gyorsabb égését és kiválasztását. Egészséges emberekben a gyógyszerek többsége sem befolyásolhatja az alkohol lebomlását a szervezetben.

Milyen gyorsan csökken a vér alkoholszintje?

Az égés egyenletesen következik be, és a vér alkoholszintje átlagosan 0,12–0,18 ezrelék/óra csökken nőknél és férfiaknál.

Mérsékelt alkoholfogyasztás esetén az égések aránya csak kis mértékben ingadozik. Erős alkoholfogyasztás esetén az égési sérülés akár 0,3 per mil/óra lehet, és ritka esetekben még gyorsabban is megy. Ha a vér alkoholszintje kevesebb, mint 0,2/milliliter, az égés kissé lassabb lehet.

A testben lévő alkohol körülbelül 95% -át a májban égetik el. A fennmaradó alkohol körülbelül 2% -a ürül a vizelettel, körülbelül 2% -a kilégzéssel és körülbelül 1% izzadással.

Italok alkoholtartalma

A táblázat a különböző italok alkoholtartalmát és az egy pohár alkoholmennyiséget mutatja. Körülbelül 10–12 gramm alkohol felel meg egy pohárnak. A szokásos pohár megfelel egy pohár sörnek (0,25 l), egy pohár bornak (0,1 l), egy pohár habzóbornak (0,1 l) vagy egy snapsznak (4cl).

Az alkohol viszonylag sok kalóriát tartalmaz: 1 g alkohol 7 kcal (29 kJ). Sok alkoholos ital cukrot is tartalmaz. Az alkohol ezért jelentős energiaforrás lehet azok számára, akik napi szinten fogyasztanak alkoholt.

ital	Az alkohol térfogatszázalékban kifejezve	Tartalom üvegenként (standard üveg)	Alkohol üvegenként (standard üveg)
Erős sör	5,5–9,9	33 cl (0,33 l)	14,5-26,1 g
sör	4.5	35-50 cl	12,6-18 g
Világos sör	2.5	35 cl	7 g
Bor (vörös, fehér)	7-15	12 cl	6,7-14,4 g
Erősített bor	15–22	7,5 cl	9-13,2 g
likőr	15-60	4 cl	4,8-19,2 g
Szeszes italok: gin, vodka, whisky	37,5-43	4 cl	12,0-13,8 g

Az alkohol koncentrációjának mérése a vérben

A vér alkoholszintjét légzéssel vagy a vérben lehet mérni. Vérben történő méréskor megmérik az etanol mennyiségét (grammban) egy kilogramm vérre (g/kg), ami megfelel az ezrelék egységnek. A légzésmérések nem annyira megbízhatóak, mint a vérvizsgálat. Ha jogi következmények várhatók, a rendőrség ezért általában vérvizsgálatot végez. A közlekedési szabályok megsértése esetén az alkoholkoncentráció mérése légzőgáz-vizsgálattal elegendő, ha a mérést precíziós eszközzel végzik.

A gyógyszeres kezelés egyidejű alkalmazása nem befolyásolja az alkoholmérés eredményét.

Különböző alkoholbontás

A májban az alkoholt acetaldehiddé alakítják, majd tovább ecetsavvá. Néhány embernek nehézségei vannak ezzel a biokémiai átalakítással. Ez növeli az acetaldehid koncentrációját a vérben, ami fokozott alkoholmérgezéshez vezet. A lebomlás hiányának oka egy génmutáció, amely különösen gyakori Ázsia egyes részein.

A testre gyakorolt ​​hatások

Az alkohol hatása az alkohol koncentrációjától függ a vérben. Nagy egyéni különbségek vannak. A legtöbb ember már 0,5 ezreléktől enyhén ittasnak érzi magát. 1-2 ezreléknél a mozgások kontrollálhatatlanná válnak, elfáradsz és hiányzik a hajtás. A memóriazavarok gyakran kb. 1,5 per mill. Ha a vér alkoholszintje nagyon magas, az agy légzési központja megbénulhat. A 3 ezrelék feletti véralkoholszint halálhoz vezethet.

Alapszabály:

• Kb. 0,5 ezrelékig: enyhén ittas
• 0,5 és 1 ezrelék között: nő a kockázatvállalási hajlandóság; a helyzetek vakmerő értékelése
• Ezernél több: károsodott egyensúlyérzék, homályos beszéd, a test fölötti kontroll elvesztése, fáradtság, kedvetlenség
• Több mint 1,5 ezrelék: memóriahiányok
• Több mint 2 ezrelék: eszméletvesztés, eszméletlenség, hányinger
• Több mint 3 ezrelék: halálos kimenetel lehetséges

Minél magasabb az alkohol koncentrációja a vérben, annál veszélyesebb a nyugtatók, altatók, fájdalomcsillapítók és más, az agyat befolyásoló gyógyszerek egyidejű alkalmazása.

Ha rendszeresen iszik, a véralkohol hatása csak jóval magasabb véralkoholszint esetén érvényesülhet, így az információk átlagértékeket képviselnek és egyéni ingadozásoknak vannak kitéve. Az alkohollal szembeni magasabb tolerancia azonban nem jelenti azt, hogy az alkohol káros hatásai később is beindulnak. Csak a pusztán szubjektív mámor érzés késleltethető.

Azok az emberek, akik sokat isznak, és gyakran baleseteket szenvednek. A hosszan tartó, erős alkoholfogyasztás növeli az agy- és idegrendszeri betegségek, a májbetegségek, a hasnyálmirigy-gyulladás, a magas vérnyomás, a vérzés (különösen az emésztőrendszerben), agyvérzés, bizonyos rákos megbetegedések és a magzat károsodásának kockázatát. A májkárosodás kockázata csak kb. 2-3 standard pohár napi fogyasztása esetén növekszik (a szokásos pohár 33 cl sörnek, egy pohár bornak vagy italnak felel meg).

Fiatalabb embereknél nincs bizonyíték arra, hogy az alkohol jótékony hatással lenne az egészségre. A 40-50 évnél idősebb emberek számára a szokásos pohár felét naponta egyig fogyasztva valószínűleg megelőzhető a szív- és érrendszeri betegségek. Számos statisztikai tanulmány sugallja ezt. Nagy pozitív különbségek lehetnek azonban a pozitív és a negatív hatásokban. Az is kérdéses, hogy egy gyógyszert és egy potenciálisan függőséget okozó anyagot ajánlanak-e napi "gyógyszerként".

"Másnaposság" tünetei túlzott fogyasztás után

Ha sok alkoholt fogyasztott, másnap jelentős tüneteket tapasztalhat. A fejfájás, az általános kedvetlenség, a depresszió, az émelygés és a hányás tipikus tünet. Ez összefüggésben lehet a test alkoholtól való kiszáradásával. Ha sok alkoholmentes italt fogyaszt alkoholfogyasztás közben és utána, ez enyhítheti a másnapi másnapi tüneteket. A másnaposság egyetlen hatékony gyógymódja azonban az, ha kevesebb alkoholt fogyaszt. A fájdalomcsillapítók használata a tünetek enyhítésére növelheti a gyomor és a belek vérzésének kockázatát.

Hormonok befolyásolása

Az alkohol befolyásolhatja több hormon szintjét.

• Az antidiuretikus hormon mennyisége csökken és megnövekedett vizeletmennyiséghez vezet.
• Csökkenhet a tesztoszteron férfi nemi hormon termelése.
• A stressz hormon kortizol koncentrációja növekszik. Kevesebb tesztoszteronnal kombinálva ez idővel az izomtömeg csökkenéséhez vezethet.
• Más stresszhormonok emelkedhetnek és szívritmuszavarokhoz vezethetnek.
• Ez befolyásolja a vércukorszintet, mivel az alkohol befolyásolja az inzulint. A cukorbetegeknek ezt figyelembe kell venniük.

Kockázati határ

Az alkohol okozta ártalmak és megbetegedések kockázata nő, ha férfiaknál több mint 14, nőknél heti több mint 9 szokásos pohár fogyasztása.

Az egészséges felnőtt nők alkoholfogyasztása 12 gramm naponta. Ez nagyjából megfelel egy szokásos pohár alkoholnak egy nap. Egészséges felnőtt férfiak esetében a határ 24 gramm alkohol naponta, ami körülbelül két standard pohárnak felel meg. Ha nőként több mint 0,1 liter bort vagy habzóbort, több mint 0,25 liter sört vagy 4 centiliter snapszot iszol naponta, gyorsan egészségügyi kockázati területre kerül. A férfiak esetében a duplája az összeg. Nemétől függetlenül nem szabad alkoholt fogyasztania a hét legalább két napján. Hangsúlyozni kell, hogy a mértéktelen alkoholfogyasztás, vagyis annyi alkoholfogyasztás, hogy az ember elveszíti uralmát a test felett, a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is magában hordozza.

A rendszeres alkoholfogyasztás növeli a függőség kockázatát. Bárki kialakulhat alkoholfüggőségben, azonban egyesek érzékenyebbek, mint mások. Az alkoholfüggőséggel az élet egyre inkább az alkohol körül forog. A szenvedőknek állandóan szükségük van az italra, és sok időt töltenek alkoholfogyasztással.

A magzat károsodása

Nincs biztonságos alsó korlát az anya alkoholfogyasztására a gyermek számára. A terhes nőknek nem szabad alkoholt fogyasztaniuk, és a teherbe esni próbáló nőknek is módosítaniuk kell ivási szokásaikat.

A károsodás kockázata az anya terhesség alatti alkoholfogyasztásának gyakoriságával növekszik. A gyermekek alkoholkárosodása a koncentrációs problémáktól és a tanulási nehézségektől az agykárosodásig és a súlyos fejlődési rendellenességekig terjedhet. Régebbi és újabb tanulmányok a teljes absztinenciát javasolják a terhesség alatt.

Az alkohol felelősségteljes használatához fontolja meg a következőket:

• Kiissza Nem alkalmanként több mint négy (férfi) vagy három (nő) szokásos szemüveg.
• Kerülje az alkoholt két napig egymás után.
• Ne igyon alkoholt, ha másnapossága van.
• Kiissza egyik sem Alkohol terhesség alatt.

További információ

• Alkoholproblémák - mikor kell orvoshoz fordulni?
• Alkohol - visszaélés vagy függőség?
• Alkoholfüggőség, terápia
• Alkoholfüggőségi vizsgálatok
• Alkoholproblémák, érdekes tények a rokonok számára
• Alkoholfüggőség, következmények a gyerekekre
• Alkoholnapló
• A vér alkoholszintjének kiszámítása
• Alkoholfüggőség - tájékoztatás az egészségügyi személyzet számára
• Túlzott alkoholfogyasztás - tájékoztatás az egészségügyi szolgáltatók számára

Tanácsadó központok

• Szövetségi Egészségnevelési Központ BZgA: Élvezze tudatosan - maradjon a határon belül
• Szövetségi Egészségnevelési Központ BZgA: Információ a szülők számára. Alkohol - ismerje meg a határt
• A szövetségi államok egészségügyi minisztériumai, állami függőségügyi hivatalok, állami egészségügyi központok és regionális hálózatok a szenvedélybetegségek támogatására és a szenvedélymegelőzésre: Alkoholtevékenység Hete 2019

Szerzői

irodalom

Ez a cikk az Alkoholfogyasztás, túlzott mértékű szakcikken alapul. A dokumentum irodalmi listája alább található.

---