Alma sütőtök pite tisztító

Valószínűleg már észrevetted, hogy a múlt héten felhalmoztam tököt, és főztem és sütöttem néhány receptet is. Azt hiszem, ez csak az ősz része, és minden alkalommal boldog vagyok, amikor kipróbálhatom a sütőtök receptjét. Mivel tavaly rengeteg kiadós receptet főztem tökkel, ezért itt volt az ideje néhány édes receptnek. Az édesszájú ember boldog lesz ... ... 😉

Az alma-sütőtök süteményem pudingszerűbb állagú, szép és lédús. Oli el volt fújva, és azonnal felemésztett két nagy darabot. Tehát azért kerül a gyűjteménybe, mert a férj jónak találta!

Hokaido tök - egészséges?

Mindannyian rendszeresen kiborulunk a sütőtök idényében, és rengeteg sütőtök recept van. De miért használnánk gyakrabban a tököt, főleg a Hokaidót, most elmondom! A Hokaido tápanyagtartalma magasabb, mint más típusú tök. Alacsony a kalóriatartalma, és természetesen serkenti a hólyag aktivitását. A szín egyértelműen a magas béta-karotin tartalomból származik. Ami átalakul szervezetünkben A-vitaminná, és jó a bőrnek, a hajnak és a körmöknek. A Hokaido gazdag ásványi anyagokban magnéziumban és vasban is.

És ezért eszünk Hokaidót, igaz?. Hosszú történet rövid. Mindenképpen szeretné a receptet, igaz? Kezdjük!

Alma és tök torta

Mi nem hiányozhat ősszel? Pontosan, egy alma és tök torta. Ezt a tortát almaszósszal édesítik, ezért nem tartalmaz ipari cukrot.

Országok és régiók német

Kulcsszó alma, ősz, sütemény, sütőtök

1 sütemény

összetevők

100 g zabpehely, gyengéd vagy kiadós
200 g fehér teljes kiőrlésű liszt Aurora
1 teáskanál fahéj
180 g vajat
2 evőkanál juharszirup
1 Hokaido tök vagy 200 g tök püré
5 alma
némi citromlevet
50 ml almalé nem hordóból
2 db M méretű tojás
1 csomag sütőpor
1 teáskanál vanília őrölt
100 ml vizet

Utasítás

Tegye egy tálba a zabpelyhet, 100 g lisztet és fahéjat, és jól keverje össze. Egy kis serpenyőben 50 g vajat és juharszirupot melegítünk. Hozzáadjuk a tésztakeverékhez, és összegyúrjuk. Ezután tegye félre először.
Tipp: Ha virágként finom zabpelyhet veszel, a morzsolódás egy kicsit finomabb lesz.

Ezután a tököt felezzük, üregesítsük ki és vágjuk apró darabokra. Ezután egy serpenyőben vízzel 20 percig pároljuk. Öntsön le vizet és finomra pürésítse. Most is tegye félre.Tipp: Akkor jó, ha előre elkészítetted a sütőtök pürét és lefagyasztottad. Tehát csak azt veheti ki a fagyasztóból, amire szüksége van, és ezt a lépést már megmentette magának.

Az almát hámozzuk meg és felezzük meg, majd távolítsuk el a magot. Nagyjából aprítson fel 2 almát és tegye egy kis serpenyőbe. Vágja a maradék almát apró darabokra, tegye egy tálba, és csorgassa meg citromlével. Adja hozzá az almalevet a fazék almájához, és forralja fel. Finom almaszósz elkészítéséhez szükség esetén pürésítse a botmixerrel. Akkor tegye félre egyelőre.
Tipp: Felkészülhet erre a lépésre is. Az alma must is fagyasztható. Kb. 1 hétig hűtőszekrényben tartható.

A torta tésztához tegye a maradék vajat és almamártást egy keverőtálba. Keverjük össze mindkettőt. Ezután adjuk hozzá a tojásokat. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Ezt követi a sütőpor és az őrölt vanília. Adja hozzá a tökpürét, a vizet és az almadarabokat a lövéshez, és mindent simára keverjen.

Zsírozzon ki egy 20 mm átmérőjű rugós formájú serpenyőt és öntse bele a tésztát. Szórjuk rá a szórókat. 45 percig sütjük a tortát 180 fokos felső és alsó hőfokon. Vegye ki és hagyja kihűlni. A torta íze különösen finom egy gombóc vaníliafagyival vagy kókuszjoghurttal.

Az alma és a sütőtök pite

eleinte kicsit összetettebben hangzik, mint a többi receptem, de előre iszonyatosan sokat készíthet. Ebben az évben rengeteg tökpürét készítettem és részletekben lefagyasztottam. Ugyanezt teheti az almaszószsal is. Tehát két lépést elmentett, és akkor a recept ismét egyszerű. Nem használtam ipari cukrot, mert az alma és a sütőtök elég édes. Finomítottam az almamust az almalevünkkel. Ez egy közvetlen nedv és természetesen zavaros. Nagyon finom. Nappal iszom belőle egy pohár vízzel elkeverve.

Szóval srácok, ez nekem való. Ha ki akarod próbálni édes sütőtök kenyeremet. Itt megtalálja!