Almás pite főtt almával - recept

A főtt alma tölteléke különösen lédússá teszi ezt az almás pitét. Egy másik kiemelés: az alap és a fedél levegős piskótatésztából készül! Minden falat vers.

főtt

hasznos információ

  • Munkaidő: 50 perc Elkészítés: 45 perc Elkészítés: 5 perc
  • Várakozási idő: 195 perc Sütési idő: 15 perc Hűtési idő: 180 perc Nehézség: Közepes Ár: € € € €

készítmény

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-os alsó és felső hőfokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Válassza szét a tojásokat, és a tojásfehérjét a citromlével keményre verje. Öntsük hozzá a cukrot és verjük újra keményre. Hajtsa be a tojássárgáját. Szitáld rá a lisztet a sütőporral és hajtsd be. Kenje el a keveréket a tepsire, és süsse a sütőben körülbelül 15 percig. Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni.

Addig mossuk meg a narancsot forró vízzel, szárítsuk meg, héját finom héjjal lehúzzuk és apró darabokra vágjuk. Nyomja ki a narancs levét, és keverje össze a pudingporral. Forraljuk fel az almalevet egy fazékban. Az almákat hámozzuk meg és negyedeljük, vágjuk ki a magot, és a kockákat kockára vágjuk. Keverés közben öntsük a kevert pudingport a lébe, és hagyjuk besűrűsödni. Adjuk hozzá az almát a narancshéjjal, és főzzük körülbelül 2 percig. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.

Felezd meg a piskótát, és tedd az egyik felét egy sütőkeretbe. Kenje meg az almát a tetején, és fedje le a második piskótával. Enyhén nyomja meg, és tegye hűtőbe legalább 2 órára. Húzza le a keretet, és porítsa meg a tortát porcukorral.