Amikor a hal bevezetésre kerül a baba étrendjébe - Moms Forum
Fórum anyukáknak
Halat készít a babának? Ez az étel bevihető a csecsemő étrendjébe 1 éves kora után, vagy akár 2-3 hónappal korábban is, ha családjában nincs allergiás kórtörténet. A halhúsnak az az előnye, hogy nem akadályozza az emésztést, tele van tápanyagokkal és alacsony a telített zsírtartalma.
diverzifikáció ez meglehetősen kényes időszak a szülők számára, mert nagyon óvatosnak kell lenniük az új ételek bevezetésének sémájával kapcsolatban a baba menüjében, hogy ne okozzanak emésztési problémákat. 6-12 hónap között a baba emésztőrendszere még mindig teljes érettségű, ezért nagyon körültekintően kell választania az Ön által kínált ételeket.
Melyeket kell szem előtt tartani a hal vásárlásakor?
Mivel a piacon számos halfaj kisebb-nagyobb mértékben higannyal fertőzött, próbáljon a lehető legkisebb halat csak a legkisebbnek adni (tőkehal, hering, lazac, pisztráng, szardella, szardínia, nagy rombuszhal, márna, kárász, keszeg, kicsi makréla, alaszkai ivadékhal, tőkehal), a higany szintje alacsony az ilyen típusú halakban, és nem befolyásolja az egészséget. A lazac alacsony higanytartalommal rendelkezik, és bevihető a kisgyermekek étrendjébe is. Az édesvízi halak a legmagasabb Omega 3-tartalommal rendelkeznek, és a legkönnyebben emészthetőek, ellentétben az óceáni halakkal, amelyek hajlamosabbak a higanyfertőzésre és nem rendelkeznek olyan magas Omega 3-tartalommal.
Általában a legmagasabb higanytartalmú halak a következők: cápa, pangasius, tonhal, kardhal, királyi makréla, tengeri sügér. Ami a kagylót és a tenger gyümölcseit illeti, bár elhanyagolható mennyiségű higanyt tartalmaznak, súlyos allergiás reakciókat okozhatnak, ezért 1 év alatti gyermekek számára nem adhatók.
Milyen előnyei vannak a halevésnek?
- az agy és a szív- és érrendszer számára fontos omega-3 zsírsavakat tartalmaz;
- erősíti a csontokat és a fogakat;
- gyulladáscsökkentő hatása van;
- fehérjét, foszfort, jódot és káliumot tartalmaz;
- gazdag D-, A-, E- és B12-vitaminban;
- erősíti az immunrendszert;
- javítja a látást.
Hogyan készítsük el a baba halát?
Először is győződjön meg arról, hogy az Ön által kínált hal nem tartalmaz csontokat és friss-e. Keverje össze zöldségekkel, tésztával vagy rizzsel, a baba nem érez túl sok halat, és nem utasítja el. Kerülje a hal sütését, és csak forralással, párolással vagy sütéssel főzze meg a kicsi számára.
A halat nem szabad nyersen vagy füstölni 3 év alatti gyermekek számára, mivel ezek egészségre veszélyes baktériumokat tartalmazhatnak.
Általában azt javasoljuk, hogy a halakat 3 éves kor alatti gyermekek számára heti 1-2 alkalommal adják hozzá, körülbelül 30 gramm mennyiségben. Ha a hal túl zsíros, ajánljon fel egy kis adagot csak hetente egyszer.
Milyen halakat választasz az életkorodtól függően?
1 éves koráig: csuka, pisztráng, kárász, keszeg, tőkehal és más nagyon gyenge hal fehér hússal.
2 éves koráig: fent halak, de lazac, tőkehal, tengeri keszeg és nagy rombuszhal is.
3 éves korig: csuka, pisztráng, kárász, keszeg, lazac, tőkehal, tőkehal, tengeri keszeg, nagy rombuszhal, kis makréla, makréla, márna, csuka stb.