Amikor a kenyér súlya a Home skálán változik

Feladva 2015.04.27., 05:35 | Frissítve 2017. 06. 01. 22: 26-kor

változik

Triviális kérdés, de kíváncsiságom elnyerte a napot azóta, hogy hébe-hóba lemérjem a pálcámat. Először is, mennyi legyen súly szerint? Ez nem 250 g? Azt azonban nem tudom, hogy a sütés előtti tészta súlya vagy az értékesítésre kész bagett súlya-e. Mégis, attól a pékségtől függően, ahol megveszem, a legalacsonyabb fordulatot 185 g körüli, a legmagasabbat pedig 230 g-nál fordítja. A különbség biztos, nem az ár, ezért kíváncsi vagyok. Van olyan pék, aki nem használ eleget, és van, aki túl sokat? Dominique D… Loir-et-Chertől

Yves Mary válaszol neked

Hogy ez nem így van, úgy lehet tekinteni, hogy a fogyasztó megtévesztette a leszállított termék mennyiségét a fogyasztási törvénykönyv L213-1. Cikkének értelmében. Ebben az esetben a DGCCRF (Verseny-, Fogyasztás- és Csalásellenőrzési Főigazgatóság) észrevételére érdemes lenne emlékeztetni a szakmai megrendelést, szükség esetén jelentéssel együtt.
De hol ér véget a tűréshatár a tényleges tömeg és a megjelenített tömeg közötti különbség tekintetében? Mert még akkor is, ha a sütés ügyessége biztos - lásd a laboratóriumi munkát -, vagy csaknem teljesen leesik. Az előírások előírják, hogy tíz, ugyanabba a kategóriába tartozó termék leméréséből származó átlagos tömeg nem térhet el 4 g-nál nagyobb mértékben a feltüntetett súlytól, ha az ellenőrzött termék 50 g és 1 kg közötti.