Amit egy eliminációs di; Nem szabad enni (Infographic) - Hírek - 2020
Tartalomjegyzék:
A megszüntetési étrend félelmetesebben hangzik, mint ők. Még zavaróbbá teszi őket az a tény, hogy az egészségügyi szakemberek és az életmód-guruk nem értenek egyet abban, hogy jók-e vagy rosszak. Függetlenül attól, amit korábban hallott, itt van öt dolog, amit tudnia kell az eliminációs étrendről, valamint egy gyors útmutató a kezdéshez.
1. Az eliminációs étrend nem az étel megszüntetéséről szól. Arról szól, hogy megtalálja a testének legmegfelelőbb ételeket.
Persze, néhány ételt kiküszöböl egy eliminációs étrendben, de ez rövid távú, és lehetővé teszi a "kiváltó élelmiszerek" azonosítását. Ennél is fontosabb, hogy hosszú távon az eliminációs diéta segít azonosítani a tápláló és kellemes ételeket anélkül, hogy káros mellékhatásokat okozna.
2. Az eliminációs étrend két fő szakaszból áll.
Amikor az emberek az eliminációs étrendre gondolnak, általában egy étrendre hivatkoznak, amely egy viszonylag rövid távú étkezési terv, amely képes azonosítani a "kiváltó ételeket" és a "biztonságos ételeket". Miután a diagnosztikai étrend befejeződött, fontos az egészséges étrend kialakítása, csak biztonságos ételek felhasználásával. Ezt a fenntartó fázis eliminációs étrendjének is nevezik.
3. A eliminációs étrendek mindenki számára eltérőek.
Míg az emberekben sok a közös, sok minden más is egyedivé tesz minket, a DNS-ek variációitól kezdve a környezeti hatásokig. Ez azt jelenti, hogy egy grillezett sajtos szendvics ebéd lehet (finom!) Az egyik ember számára, de a másiknak gyomorfájás.
Emiatt nincs egyetlen végleges étrend a eliminációra. Testreszabottak. Ezt fontos megérteni, mivel sok a téves információ. Például, ha egy híresség azt mondja neked, hogy ne egyél grapefruitot, az azt jelenti, hogy a grapefruit káros minden ember számára?
Ha a tested nem szereti, akkor miért vonhatod el magadtól a tökéletes C-vitamin-, rost- és antioxidáns-forrást, nem is beszélve annak friss, édes ízéről? Minél több lehetőségünk van mindenevőnek, annál könnyebb felépíteni az egészséges étrendet.
4. Nem vagy divat.
Az eliminációs étrend, mint az élelmiszer-érzékenység formálisabb terápiája, az 1920-as években gyökerezik az orvostudományban.
5. Az eliminációs étrendek segíthetnek az allergiák azonosításában és az egészség optimalizálásában.
Nem minden ételérzékenységet könnyű tesztelni. Emiatt a klinikusok továbbra is az eliminációs étrendet használják diagnosztikai folyamatuk részeként. Az ételallergiákon és az érzékenységen kívül mondani kell valamit a "szemét" eltávolításáról az étrendből.
Ki ne profitálna belőle? Ez a típusú eliminációs étrend nem arról szól, hogy megszüntesse azokat az ételeket, amelyek egyéni módon támadják meg a testet. Ehelyett az étrend rendezéséről szól, hogy optimális élelmiszerek álljanak rendelkezésre az optimális egészség érdekében az energikus, aktív életvitel érdekében. Nem a betegség hiányáról, hanem az egészség jelenlétéről szól.
Hogy kezdjed
Először is szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy mindig bölcs dolog szakképzett, regisztrált táplálkozási szakemberrel vagy táplálkozási tapasztalattal rendelkező allergológussal dolgozni. Az eliminációs étrend öt alapvető szakaszból áll:
1. A Értékelési szakasz Tartalmazza az élelmiszer- és tünetkövető tárolást és elemzést.
2. A tervezési szakasz Fel kell készítenie magát, háztartását, konyháját és bevásárló listáit a következő feladatokra.
3. Az Elkerülési szakasz Ha az eliminációs étrendnek megfelelően étkezik, és rengeteg előkészítést és tervezést hajt végre.
4. Az Kihívás szakasz Ahogy elkezdi az ételeket egyesével visszatenni az étrendbe, meggyőződni arról, hogy biztonságosak-e az Ön számára.
5. A Fázisváltás Hosszú távú változtatások az étkezésen, hogy távol maradjanak a tüneteitől.
Itt van egy eliminációs étrend, amely szinte bárkinek segíthet. Megszünteti a feldolgozott ételeket és a mesterséges összetevőket.
- A legtöbb csomagolt étel (használja a józan észt! A zsákos barna rizs rendben van.)
- Több összetevős ételek (Ismét jó megítélésre van szükség!)
Ne feledje, hogy nem az Ön számára készült, és általában egy egészséges embernek szól. Próbáld ki pár hétig, és nézd meg, mennyivel jobban érzed magad.