Angol Atkins diéta útmutató kezdőknek
Angol Atkins-diéta: Útmutató kezdőknek
A legtöbb szakértő úgy véli, hogy az egészséges étrend, amely elősegíti a felesleges kilók fogyását, alacsony zsírtartalmú és magas szénhidráttartalmú étrendet jelent. Az Atkins súlycsökkentő program azonban éppen az ellenkezőjét állítja, vagyis a fogyáshoz az embernek nagy mennyiségű zsírt és alacsony szénhidrátot kell fogyasztania.
Az Atkins-diéta filozófiája
Az emberi test képes mind a zsírokat, mind a szénhidrátokat elégetni, hogy megtermelje a megfelelő működéshez szükséges energiát. A szénhidrátok glükóz formájában a test elsődleges energiaforrása. Dr. Atkins azt javasolja, hogy az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségének jelentős csökkentésével az emberi test a szénhidrátok égetésétől a zsírégetésig energiát termel. Ez a folyamat lipolízis néven ismert, amelynek másodlagos eredménye a ketózis.
Amikor a zsírokat energiatermelés céljából feloldják, a ketonok légzéssel és vizelettel szabadulnak fel.
Így fogy az Atkins-diéta révén.
Dr. Atkins azt is állította, hogy a ketózis befolyásolja az inzulintermelést, ami megakadályozza a zsír nagy mennyiségének kialakulását a szervezetben. Miután a test belép a ketózisba, a zsír felhasználásával kezd energiát termelni, így a szénhidrát utáni vágy megszűnik.
Bár a legtöbb ember ezt az étrendet követi, mert ez segít a gyors fogyásban, az embereknek tudniuk kell, hogy ez az étrend segít a koleszterinszint csökkentésében, a magas vérnyomás, a cukorbetegség és még a policisztás petefészek-szindróma megelőzésében is. Ugyanakkor tanulmányok szerint csak egy héttel az étrend elfogadása után az emberek energikusabbnak érzik magukat.