Aperitif kanál padlizsán kaviárral, nyers sonkával és juhsajttal; A

Titoktartás és sütik

Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

kanál

Mindig örülök, amikor megkezdődik a padlizsánszezon, mert ez egy olyan zöldség, amelyet szeretek, és amely sok előkészületnek felel meg! Nagyon szeretem a kaviárban, amelyet nyers sonka és juhsajt fokoz, sikkes és könnyű aperitifhez.

Lehetőség: hogy lenyűgözze vendégeit

Évad (ok): tavaszi nyár

Kiszolgálni: aperitifként

Nehézségi szint: üzembiztos

Dietetikai szempont: pehelysúlyú gól

Szükséges anyag: sütő, tepsi, keverő

Aktív felkészülési idő: kevesebb, mint 20 perc (+ 35 perc főzés)

Hozzávalók (12 kanálhoz):

  • 2 kis padlizsán
  • 2 szelet nyers sonka (mint a Bayonne sonka)
  • 60 gramm Ossau-Iraty
  • 2 teáskanál olívaolaj
  • 2 teáskanál arany szezámmag
  • 1 evőkanál provence-i gyógynövény
  • 2 teáskanál fokhagyma
  • Egy kis bors
  • 2 csipet só