Apple spritzer a Stiftung Warentestnél A Best spritzer az egyik legolcsóbb
Minden harmadik "szegény"
A legjobb alma spritzer az egyik legolcsóbb
2019. március 31., 12:41 | cch, t-online, dpa
Almalé spritzer: Egészséges szomjoltónak számít. De a kész fröccsöntők többsége nem jár jól a teszt során. (Forrás: stephanhartmann/Getty Images)
Az almás spritzerek a legnépszerűbb üdítők közé tartoznak a németek körében. A Stiftung Warentest közelebbről megvizsgálta az állítólag egészséges szomjoltókat. Következtetés: Szinte minden kész fröccsenő kritikára ad okot.
A fogyasztóknak maguknak kell keverniük az alma sprrittereket ahelyett, hogy készen vásárolnák meg őket. Ez a Stiftung Warentest következtetése 24 kész fröccsöntő vizsgálata után. Az ízítélet jó osztályzata ellenére minden harmadik spritzer elbukott a teszten, összességében "gyenge" minősítéssel (4/2019. Sz. Teszt). Még hét volt "elegendő".
Stiftung Warentest: Ezért bukott meg sok alma spritzer
Az alapítvány szerint sok szolgáltatónak problémái vannak a lé minőségével: Néha túl kevés az íze, mert a gyártók nem hígították vissza megfelelően a koncentrátumot lévé - például a Lift spritzerrel, a Rewe "Yes! Apple spritzer" -jével és az alma spritzer Penny-től. Előfordul, hogy a lé valószínűleg korhadt almából származik - erre gyanakszik az alapítvány Dennree szerves lé esetében.
A táplálkozással kapcsolatos legnagyobb tévhitek
Táplálkozási hiba: A sárgarépa jó a szemnek (Forrás: Westend61/imago images)
Táplálkozási hiba: Sok vitamin egészséges (forrás: imagebroker/begsteiger/imago images)
Táplálkozási hiba: a friss zöldségek egészségesebbek, mint a fagyasztott zöldségek (forrás: Insadco/imago images)
Táplálkozási hiba: Ne igyon vizet a csonthéjason (Forrás: Westend61/imago images)
Táplálkozási hiba: Az ipari epres joghurt eperből készül (Forrás: Heike Bauer/imago images)
Táplálkozási hiba: A könnyű termékek karcsúvá tesznek (Forrás: STPP/imago images)
Táplálkozási hiba: a margarin egészségesebb, mint a vaj (forrás: Chromorange/imago images)
Táplálkozási hiba: sör a boron, hagyja békén! (Forrás: Stock/Getty Images megtekintése)
Táplálkozási hiba: Mindig igyon egy pohár vizet a kávé mellé (Forrás: JuNiArt/imago images)
A laboratórium többek között ebben bemutatta a mikroorganizmusok, például az élesztő anyagcseretermékeit. "Az anyagok ilyen mennyiségben nem fordulnak elő tökéletes almában és tisztán előállított gyümölcslében" - írják a tesztelők. Nagyon nagy mennyiség esetén ez csak romlott almára vagy nem megfelelő feldolgozásra utalhat.
Ez az alma fröccs "jó"
A vizsgált spritzerek közül csak egy ért el jó általános értékelést: az Aldi Nord "Wiesgart apple spritzer" -je. Literenként 39 centes sűrítményből készült ital almalevével az egyik legolcsóbb a tesztben. "Jó" eredményt ért el a teszt minden egyes kategóriájában.
A 24 tesztelt fröccsöntőből 15 sűrítményből készült almaléből, hét sűrítmény nélküli léből és kettő mindkettőből készült. E termékek közül kilenc ökológiai. Az érzékszervi megítélés, az aromatartalom, a kémiai minőség, a csomagoláson feltüntetett nyilatkozat és maga a csomagolás szerepet játszik az összeredményben. Ha a tesztelők a kémiai besorolást vagy az aromatartalmat "gyengének" értékelték, akkor a terméket összességében "gyengének" is értékelték. Ha ezek az értékelési kategóriák "elegendőek" voltak, akkor voltak leértékelések is.
A megfelelő keverék: ezt javasolja egy táplálkozási szakember
A tesztelők csak időről időre javasolják a kész fröccsöntők fogyasztását, és fordulnak a Német Táplálkozási Társasághoz. Jobb, ha saját maga keveri össze őket, különösen a cukor megtakarítása érdekében. Mert fél liter kész fröccsben akár kilenc cukorkocka is van.
Monika Bischoff táplálkozási szakember, a müncheni Élelmezésgyógyászati és Megelőzési Központból azt tanácsolja, hogy keverjen egy jó almalevet, amelynek 100 ml-nél legfeljebb 45 kalóriája van, 1: 3 arányú vízzel. "Ez jó izotóniás folyadékot ad. Részecskéinek összetétele megegyezik a vérplazmájával, és a szervezet gyorsan felszívódik" - magyarázza Bischoff az almalé spritzer előnyét. A tudósnak van egy másik tippje, mint alternatív szomjoltó, különösen a sporttevékenységek során: "Az alkoholmentes búza sör is izotóniás, még kevesebb kalóriát tartalmaz, mint az alma, és több B-vitamint tartalmaz."