Aranytej A recept friss kurkuma; gyömbér
2 cm friss kurkuma, héjjal szeletelve (1 púpozott teáskanál kurkuma por)
1 cm friss gyömbér, héjas szeletekre vágva (1 púpozott teáskanál gyömbérpor)
4 kardamom kapszula, zúzott vagy őrölt mag (távolítsa el a magokat a kapszulából)
Csipet fekete bors, frissen őrölt
1/2 teáskanál fahéjpor
1 teáskanál kókuszolaj
1 evőkanál méz
250 ml vizet
250 ml növényi tej (pl. Mandulatej vagy kókusztej)
készítmény
Figyelem! Az eredeti recept sokáig tart, mivel a folyadéknak csökkentenie kell. A gyors verzióhoz használjon kevesebb folyadékot és rövid ideig melegítse (ne forralja), vagy használjon kurkuma pasztát az alábbiakban leírtak szerint.
A fazékban megolvasztjuk a kókuszolajat, és röviden felmelegítjük az összes fűszert. Öntsük fel vízzel, és közepes lángon időnként megkeverve kb. Adja hozzá a tejet, egy pillanat múlva vegye le a tűzhelyről, és hagyja 5 percig meredezni. Csak ezután keverje hozzá a mézet, hogy az értékes összetevők ne pusztuljanak el. Adjuk hozzá a csipet borsot, és élvezzük melegen.
tipp: Az összetevők oldhatatlanok és a csésze aljára telepednek. Annak érdekében, hogy az összes fűszer ne lepje meg az utolsó kortyot, kéznél kell lennie egy kanálnak, és itatás közben hébe-hóba kevergetnie kell. A borssal és az őrölt kardamommaggal az utolsó korty igazán intenzív lehet, hidd el рџ ? ‰
Gyors recept arany pasztával
A legegyszerűbb módszer aВ Arany paszta, amelyet az előállítás után körülbelül 2-3 hétig hűtőszekrényben tartanak. Ha van kedve, mindig vegyen egy teáskanálnyi kész pasztát, adjon hozzá kb. 250 ml növényi tejet, és hagyja, hogy minden kissé felmelegedjen egy serpenyőben. 2 perc múlva hagyjuk kihűlni, és kókuszvirág cukorral vagy mézzel édesítsük. Itt megtalálja A kurkuma paszta receptje.
Kurkuma tea alternatíva
Függetlenül attól, hogy az arany pasztát vagy az alábbi receptet használja-e, természetesen a fűszerekből vagy a fűszerpasztából varázsolhat egy teát. A tej helyett csak egy kis vizet használjon, amikor a fűszereket felforralja. Élvezze a teát egyenesen, vagy csak egy kis (növényi) tejjel.
Ha tetszett a recept, hagyjon 5 csillagot a receptinformációban, és írjon nekem a megjegyzésekbe, ha bármilyen kérdése, javaslata vagy nehézsége van. Várom, hogy olvashassam tőletek.