| Kalcium: Ez a csontváz és a fogak fő alkotóeleme, részt vesz az idegátvitelben (izgalmas) és a véralvadásban. | A tejtermékek, gyümölcsök, zöldségek és egyes ásványvizek gazdag kalciumban vannak. |
| Vas: Lehetővé teszi az oxigén szállítását a testen keresztül. | A hús, a hal, a máj és a gabonafélék gazdag vasban. |
| Magnézium: Részt vesz az idegátvitelben (antistresszben), a véralvadásban és hozzájárul az immunvédelemhez. | A szemek, hüvelyesek, olajos magvak és a kakaó gazdag magnéziumban. |
| Szelén: Erőteljes antioxidáns, küzd az oxidatív stressz ellen. | A tengeri halak, kagylók, tojások és húsok szelénben gazdagok. |
| Cink: Részt vesz az immunvédelemben és fontos szerepet játszik a fehérje anyagcserében. | A májban, a húsban, a sajtban, az hüvelyesekben és az olajos magvakban a legmagasabb a cinktartalom. |
