Atkins-diéta, a hírességek kedvence - StarMania
Bár szinte minden sztárnak megvannak a preferenciái, úgy tűnik, hogy az Atkins-diétát használják ők a leginkább.
Mi az Atkins-diéta?
Az Atkins-diéta fogyókúrás étrend, amelynek alapja a diéta szénhidrátjának drasztikus csökkentése. Ezt a programot Dr. Atkins, egy ismert kardiológus hozta létre, aki betegei segítségére állt, korlátozva az asszimilált cukor és szénhidrát mennyiségét; ez a diéta nagyon jó eredményeket ért el fogyás és az alak fenntartása kíséretében.
Hogyan működik ez a diéta?
Az Atkins-diéta négy szakaszra oszlik:
Indukciós szakasz, legalább 14 napig tartó, kevesebb, mint 20 g szénhidrát fogyasztása naponta és magas fehérjetartalmú ételek, egészséges zsírok, alacsony szénhidráttartalmú zöldségek és zöldségek fogyasztása.
Ffogyás, amelynél hetente körülbelül egy vagy két kg-ot fogy, és ugyanazt eszi, mint az első fázisban, de fokozatosan hozzáadja a diótartományt, valamint kis mennyiségű gyümölcsöt.
F az karbantartás előtti, a kívánt súly elérésekor több szénhidrát fokozatos hozzáadása kezdődik, amíg a fogyás megszűnik;
Az utolsó szakaszban az karbantartás, a szénhidrátokat a szervezet által tolerált mennyiségnek megfelelően, de óvatosan fogyasztják, nehogy hízzanak.
Az Atkins-diéta során megengedett ételek:
- feldolgozatlan hús: baromfi, marhahús, sertés, hal és tenger gyümölcsei
- tojás (csirke, kacsa stb.)
- különféle zöldségek, lehetőleg nyersek: saláta, káposzta, zöld növények, zöldségek, amelyekből saláták készíthetők (pl. uborka, paprika, retek), zöld hajtások
- egészséges zsírok: Omega-3 savak (általában a lazacban és a lenmagolajban találhatók), a lehető legtermészetesebben elkészített vaj, olívaolaj, dióolaj
- bizonyos egészséges zsírokban gazdag, de alacsony szénhidráttartalmú tejtermékek: tehénsajt, juhsajt, szójatej, tejföl, krémsajt
- bizonyos fűszerek és fűszerek, salátaöntetek, cukormentes: ecet, olívaolaj, citromlé, tejszín, cukormentes majonéz, ketchup, szójaszósz
- víz (ásványi vagy sima), koffeinmentes kávé, koffeinmentes tea, gyógynövény tea, természetes citrom vagy lime leve
Tiltott ételek az Atkins-diéta során:
Annak érdekében, hogy a fogyás valóban hatékony legyen, nem szükséges a következőket fogyasztani:
- keményítőtartalmú ételek (csak indukciós szakaszban tilos): burgonya, édesburgonya;
- magas szénhidráttartalmú ételek (csak indukciós szakaszban tilos): banán, alma, szőlő, körte, narancs;
- zöldségek (csak az indukciós szakaszban tilos): bab, lencse;
- a feldolgozott élelmiszerekben található mesterséges zsírok;
- szemek: búza, rizs, árpa, rozs készítmények;
- bizonyos növényi olajok: kukorica, szójabab, gyapotmag, repceolaj;
- zsírmentes vagy nagyon alacsony zsírtartalmú diétás tejtermékek, joghurt, margarin;
- cukortartalmú édességek, karcsúsító rudak, édesített italok és gyümölcslevek;
- koffein.
Óvatos!
Ez a fajta fogyókúra közepes nehézségi fokú. Mivel sok toxint és zsírt ürít ki, légszomjat, fejfájást és idegességet tapasztalhat a kálium, a magnézium és a kalcium hiánya miatt. Az éttermi étkezés során nem szabad eltérni az Atkins diétától. Heti többször is ajánlott 30 perc testmozgás kézzel. Meg kell jegyezni, hogy az Atkins-diéta nem vesebetegségben szenvedők számára készült.