Atkins-diéta - A fogyókúrák előnyei és hátrányai
Az 1970-es években az amerikai orvos fejlődött Dr. Robert Atkins a róla elnevezett diéta. Véleménye szerint az igaziak Hízlalni magas szénhidráttartalmú ételek, mint például cipó, Krumpli és Tészta.
Még a gyümölcsöket és zöldségeket is szigorúan korlátozni kell. Nál nél csökkent szénhidrátbevitel a test egyre jobban nyeri energiáját zsírégetéssel, ezért megengedett Fehérje és magas zsírtartalmú ételek korlátozás nélkül fogyasztják és még mindig a test gyorsan fogy.
Hogyan működik az Atkins-diéta
Ezek diéta utána van három szakasz strukturáltan, vagyis az első 14 napban legfeljebb 20 gramm szénhidrát fogyasztható (ez például 1 ½ alma vagy 1 szelet vegyes búzakenyér). Atkins különbséget tesz "tiltott"és"megengedett"Az ételek, vagyis a szénhidrátokban gazdag ételek nagyon korlátozottak, és a magas zsírtartalmú ételek korlátozások nélkül engedélyezettek.
Az első szakaszban tehát alig lehet kenyeret, tésztát és bizonyos zöldségeket fogyasztani. A test zsírégetésének ösztönzése érdekében ezeket az ételeket magas zsírtartalmú ételekkel helyettesítik.
Az olyan ételek, mint a csirke, sonka, sajt és tojás, gyakran szerepelnek a napi menüben. Naponta átlagosan 1500-3500 kalóriát fogyasztanak.
Szerint az ún Bevezető szakasz követi a Súlycsökkentő szakasz, amelyben az anyagcserétől függően a szénhidrátok mennyisége kb. 30 grammra növelhető (pl. 2 szelet búzaszem.
Az utolsóban a Konszolidációs szakasz, Naponta kb. 120 gramm szénhidrát megengedett. Továbbá kell sokat ivott akarat. alkohol is megengedett. Atkins a diétaprogram mellett ajánlja fizikai mozgás és Étrend-kiegészítők, emiatt az egyoldalú étrend miatt vitamin- és Ásványi anyag hiány jöhetne.
előnyöket
Ennek az étrendnek az egyetlen előnye, hogy az úgynevezett "megengedett" ételeket korlátozás nélkül lehet enni, anélkül, hogy folyamatosan kalóriákat kellene számolnia. Gyakran azonban maga az energiafogyasztás is korlátozott, mivel idővel gyakran hajlandó visszatérni az előírt étrendre.
Ezzel a módszerrel lehet a testsúly gyorsan fogyott lesz (Heti 3-4,5 kg), de hosszú távon ez az étrend többet árt az egészségnek, mint jót tesz.
hátrány
Ez a diéta nem ajánlott. ez nagyon vitatott és a legtöbben használják A táplálkozási szakértők nem voltak hajlandók. Mivel csak egyoldalú ételek megengedettek, ez a diéta az előírt étrendi fázisok és a korlátlan étkezési magatartás közötti változásoknak kedvez, mivel a szénhidrát utáni vágy elkerülhetetlenül felmerül.
Hosszú távú és ésszerű változás az étrendben ezzel a viteldíjjal van nem lehetséges. Ezért ritkán érhető el a kívánt hosszú távú súlycsökkentés.
Ezenkívül az anyagcsere-helyzet, a Keton testek, negatívan változik és megegyezik a cukorbetegével. A ketontestek olyan salakanyagok, amelyek felhalmozódnak a vérben és eggyé válnak A test savanyítása képes vezetni. Viszont savanyú halitózis révén észrevehető, mint az alkoholfüggőség esetén.
Ezenkívül a keletkező anyagcseretermékek megterhelik a veséket, és akár köszvényes rohamokat is kiválthatnak. Vérnyomásproblémák és szédülés vannak nem zárható ki. Ezenkívül a friss gyümölcs és zöldség, tej- és teljes kiőrlésű termékek elégtelen bevitele a Vitamin- és ásványianyag-hiány jöhet. Különösen kritikus a B-vitaminok, a C-vitamin, a vas és a kalcium bevitele.