Ausztrál tanulmány Ha hideg zuhany alatt veszel, karcsúvá válsz
Sydney. A reggeli hideg zuhany nemcsak a bánatot és az aggodalmat oszlatja el. Segít a jóléti társadalom első számú gonoszságának leküzdésében is. Mert fokozza a zsírégetést és ezért karcsúvá tesz.
Írta: Barbara Barkhausen
Paul Lee ausztrál orvos, a sydney-i Garvan Intézet, a washingtoni Nemzeti Egészségügyi Intézet kutatóival együtt jutott erre a megállapításra. Az orvos maga is gyakorolja tanulmányát, amelyet mára az amerikai "Cell Metabolism" szaklapban publikáltak. Hat éve minden reggel hideg zuhanyt tart, karcsúnak és karcsúnak tartja magát.
Irisin és FGF 21
A karcsú alak titka a testünk fehér és barna zsírsejtje. Míg a fehér zsír energiatárol és túlsúlyossá tesz minket, addig a barna zsír energiát éget. A fehér zsírsejtek például a csípőn vagy közvetlenül a gyomorban vannak, a barna főleg a váll és a nyak területén található. Az alapszabály: Azok, akiknek több a barna zsírsejtjük, karcsúbbak, mint a több fehér zsírsejtet tartalmazó emberek. A barna zsír védelmet nyújt olyan betegségek ellen is, mint a cukorbetegség és az anyagcserezavarok. A jó hír az, hogy a fehér zsírsejtek átalakulhatnak barna sejtekké és ezáltal energiaégetőkké.
Paul Lee kutatócsoportja most kiderítette, hogy ez pontosan hogyan működik. A tudósoknak sikerült azonosítaniuk azokat a hormonokat, amelyek kiváltják az átalakulás folyamatát. Kísérletek során ezek a hormonok - az úgynevezett Irisin és FGF21 - növekedtek a tesztalanyok testében, amikor mozogtak, vagy amikor fáztak. "Megállapítottuk, hogy egy órányi normál kerékpározás ugyanolyan mennyiségű irizint eredményez, mintha tíz-tizenöt percig reszketne" - magyarázza Paul Lee.
Melegítsen kevesebbet és vékonyabb pulóvereket
A fagyás néha elősegíti a több barna zsírszövet felépülését, és ezzel kalóriát éget el. Fontos azonban, hogy ne vigyük túlzásba, és például húgyhólyagfertőzést kapjunk: "Úgy működik, mint a sport" - mondja Paul Lee. "Egy képzetlen embernek nem szabad azonnal maratont futnia." És így kell kezelnie a hideget: Vegyen egy hűvösebb zuhanyt, ősszel sétáljon el egy könnyebb pulóverben, télen kapcsolja le a fűtést. Lee szerint ez elég a folyamat elindításához és az energia elégetéséhez.
"De az sem kétséges, hogy a testmozgás és az egészséges táplálkozás továbbra is az egészséges anyagcsere legfontosabb tényezője" - mondja az ausztrál kutató. Egészséges táplálkozás esetén az alma, a körte, a banán, a citrusfélék, a papaya és a hal a nagy zsírégetők közé tartozik.