Avokádó szuflé

Az avokádó különösen érdekes zsírsavak és antioxidánsok kombinációja miatt. "Jó" zsírban gazdag, mono- és többszörösen telítetlen zsírsavakat, valamint antioxidáns vitaminokat, például C-vitamint és E-vitamint tartalmaz.
Polifenolokban, természetes antioxidáns anyagokban gazdag avokádó segíthet csökkenteni a gyulladást.

szufla recept

Étel kategóriája: Indító
Elkészítési idő: kb. 30 perc
Főzési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Kalória: 2060 vagy 515 kalória/fő

Hozzávalók 4 fő részére)

2 érett avokádó
150 g könnyű reszelt Gruyere
4 tojás