Az agroökológia segíthet a globális élelmiszertermelés javításában - Green Report
Az élelmiszertermelés nagy része magas erőforrás- és erőforrás-igényes termelési rendszereken alapul, magas költségekkel jár a környezet számára, ezért a talaj, az erdők, a víz, a levegő minősége és a biodiverzitás továbbra is romlik - mondja a FAO főigazgatója José Graziano da Silva.
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) Rómában (április 3-5.) Tartott második nemzetközi agroökológiai szimpóziumán José Graziano da Silva egészségesebb és fenntarthatóbb élelmiszer-rendszerek kialakítását szorgalmazta, és azt mondta, hogy az agroökológia hozzájárulhat egy ilyen átalakuláshoz.
Az agroökológia olyan mezőgazdaság, amelyet az ökológiai normák és törvények betartásával és betartásával végeznek. Agroökológia vagy mezőgazdaság, amely megvédi a földkéregben élő összes élőlény környezetét a talaj felszínén és a vízben.
A termelés mindenáron történő növelésére való összpontosítás nem volt elegendő az éhség felszámolásához, és "globálisan egyre növekvő mértékű elhízással is szembesülünk" - tette hozzá José Graziano da Silva.
El kell mozdítanunk az élelmiszer-előállítás és -fogyasztás átalakító változását. Fenntartható élelmiszer-rendszereket kell létrehoznunk, amelyek egészséges és tápláló ételeket biztosítanak, és a környezetet is védik. Az agroökológia sok szempontból hozzájárulhat ehhez a folyamathoz "- mondta Graziano da Silva.
A hagyományos és tudományos ismereteket ötvözve az agroökológia ökológiai és társadalmi megközelítéseket alkalmaz a mezőgazdasági rendszerekre, a növények, állatok, emberek és a környezet kölcsönhatására összpontosítva.
Graziano da Silva felszólította a nemzeti döntéshozókat, hogy nyújtsanak nagyobb támogatást az agroökológia számára. "A továbblépéshez világszerte több kormány és döntéshozó elkötelezettségére van szükségünk" - mondta.
Az élelmiszer-rendszerek fenntarthatóvá alakítása azt jelenti, hogy egyszerre kell gazdasági, társadalmi és kulturális változásokat végrehajtani ”- mondta Gilbert F. Houngbo, a Nemzetközi Agrárfejlesztési Alap (IFAD) elnöke. „Ezért az IFAD által finanszírozott projektek holisztikus megközelítést alkalmaznak, támogatva a közpolitikák, képzési és oktatási tevékenységek támogatását célzó beruházásokat. Mivel a diverzifikált termelést szinkronizálni kell a változatos étrenddel, és azt az élelmiszer- és éghajlat-tudatos fogyasztóknak el kell fogadniuk ".
Stéphane Le Foll volt francia mezőgazdasági miniszter előadást intézett. Párbeszédre és cselekvésre szólított fel egy új "kettős zöld forradalmat" a mezőgazdaságban, amely a természeten, a helyismereten és a tudományon alapul. "Az emberi történelem fordulópontján vagyunk, és rajtunk múlik, hogy milyen döntéseket hozunk - főbb döntéseket -, amelyek elengedhetetlenek lesznek kollektív jövőnk számára" - mondta.
Út a fenntartható fejlődéshez
Az agroökológia példája a gyakorlatban a kínai gazdák által felépített ökoszisztéma, amelyben az eperfa leveleket selyemhernyók táplálékául használják, amelyek szerves hulladékát ezután halak táplálékául használják. A halastó iszapból származó szerves anyagot ezután mulcsműtrágyaként használják, s így ép termelési kört képeznek. Az évszázadok során ez a rendszer támogatta a kiegészítő vállalkozásokat is, például a selyemgyártást.
Az agroökológia megvédheti a természeti erőforrásokat és a biodiverzitást, valamint elősegítheti az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodást és annak enyhítését. Javíthatja a családi gazdaságok ellenálló képességét is, különösen azokban a fejlődő országokban, ahol az éhség túlsúlyban van. Hozzájárulhat az egészséges és tápláló élelmiszerek előállításához és fogyasztásához, és ösztönözheti a helyi gazdaságokat és piacokat. Ezek a többféle előny az agroökológiát teszik fontos útnak a 2030-ig tartó menetrend teljesítéséhez és az egymással összefüggő kihívások kezeléséhez.
Globális párbeszéd
A háromnapos szimpózium 700 közpolitikai döntéshozót, agroökológust, tudósokat, valamint a kormány, a civil társadalom, a magánszektor és az ENSZ ügynökségeinek képviselőit gyűjti össze, hogy megvitassák az agroökológia terjeszkedését támogató legfontosabb elemeket és intézkedéseket. . A szimpózium az agroökológiai politikák, gyakorlatok és beruházások előmozdításának szükségleteinek, kihívásainak és lehetőségeinek azonosítására összpontosít.
A szimpózium utolsó napján elindul a Scaling-Up kezdeményezés. Célja az inkluzív és holisztikus agroökológiai átmeneti folyamatok ösztönzése olyan folyamatokon keresztül, amelyek eszközöket, tudást és politikákat tartalmaznak az élelmiszer- és a mezőgazdasági rendszerek átalakításához.
Az első agroökológiai szimpóziumot a FAO központjában tartották 2014-ben, azóta regionális találkozókra került sor Latin-Amerikában, Afrika szubszaharai térségében, Európában, Közép-Ázsiában, Ázsiában és a csendes-óceáni térségben. Az elmúlt négy évben 170 országból több mint 1400 résztvevő vett részt ebben a globális erőfeszítésben, hogy megvitassák és kiemeljék az agroökológia fontosságát és lehetőségeit.