Az almalé egészséges, amit tudnia kell az italról
Az almalé az egyik legnépszerűbb gyümölcslé Németországban. Ez azonban nem mond semmit arról, hogy az ital egészséges-e. Az azonban biztos, hogy az almalé általában nem káros az egészségre.
Almalé - vannak ezek a fajták
Az almalé nem alacsony kalóriatartalmú. Még akkor is, ha tiszta almalevet használ, az ital literenként még mindig körülbelül 500 kalóriát tartalmaz, mivel az alma meglehetősen magas cukortartalmú.
- Az almalé nem csak almalé. Ezért vásárláskor nagyon alaposan meg kell vizsgálnia, hogy mi található a címkén.
- Az almagyümölcslé italnak csak 30 százalék almalevet kell tartalmaznia. Az almalé arányának az alma nektárban legalább 50 százaléknak kell lennie. Mindkét ital általában sok cukrot tartalmaz.
- Csak a tiszta almalé áll 100 százalékban, és ezért rendelkezik a legtöbb tápanyaggal. A tiszta almalé általában nem ad hozzá cukrot.
- A szupermarketben is kaphat almás spritzert - almaléből és ásványvízből készített vegyes italt. Az Apple spritzernek is csak 30 százalék almalevet kell tartalmaznia. Az iparban előállított almafröccsön általában sok cukrot, néha pedig ízesítőket és tartósítószereket is talál.
- Tipp: Az Apple spritzer lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a tiszta almalé, ha saját maga készíti el. Ezenkívül a házi ital üdítő és egészséges.
Almalé - az ital annyira egészséges
Mindig a legegészségesebb, ha a gyümölcsöt frissen fogyasztjuk a fáról. Tehát teljesen biztos lehet abban, hogy a test minden egészséges tápanyagot megkap.
- Minden feldolgozással a gyümölcsök és zöldségek elveszítik a tápanyagokat. Például a C-vitamin különösen érzékeny. Természetesen ez vonatkozik az almalére is. A gyümölcslevek esetében minél kevesebb gyümölcs van az italban, annál egészségtelenebbek a gyümölcslevek. Ha sok almafa van a kertedben, érdemes magad elkészíteni az almalevet. Ez egyáltalán nem olyan nehéz, és akkor pontosan tudni fogja, mi van a lében.
- Ha a tiszta és a természetesen zavaros almalé közül választhat, akkor használja a természetesen zavaros levet. Az eltérő feldolgozás miatt lényegesen értékesebb antioxidánsok találhatók a természetesen zavaros almalében. Az almafajtától függően azonban az arány nagysága jelentősen eltér.
- A Kaiserslautern Egyetem tudósai állatkísérletek során kiderítették, hogy a természetesen zavaros almalében lévő polifenolok ártalmatlanná teszik az állatok vastagbélében lévő szabad gyököket. Vizsgálati eredményeik alapján a kutatók azt gyanítják, hogy a természetesen zavaros almalé hasonlóan pozitív hatással van az emberi vastagbélre.
- A polifenolok megakadályozzák a szívbetegségeket és a rákot is. A döntő tényező azonban az antioxidánsok aránya az almalében.
- A kalóriatartalom miatt nem szabad minden nap túl sok almalevet inni, főleg, hogy ez sem jó a fogának.
Ezért külön házi tippet állítottunk össze Önnek, hogy tartós legyen az almalé.