Az aloe vera rákkeltő lehet
Az aloe vera fogyasztásának mellékhatásait korábban is észlelték, például kényelmetlenséget, hipotermiát, lassú szívverést, hányást és hasmenést. De az EASA (Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség) rávilágított az egészség esetleges hosszabb távú károsítására. A hidroxi-antracén származékok, az aloe verában jelenlévő molekulák valószínűleg károsítják a DNS-t és rákkeltőek.
Ezt a felfedezést követően, 2018 januárjában a DGCCRF (Versenypolitikai, Fogyasztási és Csalásellenőrzési Főigazgatóság) sajtóközleményt adott ki, különösen a lakosság figyelmeztetése érdekében, írja be az ANSES parancsot (Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség).
Karcinogén és genotoxikus aloe vera az EASA szerint
Az aloe vera kivonatokat in vitro elemezték. Az EASA tanulmánya feltárta a genotoxicitás hidroxi-antracén származékok, még in vivo is. A teljes aloe vera kivonatot szintén bizonyították rákkeltő.
Az aloe verán túl ez a molekula több gyümölcsben, levélben és kéregben van jelen. Az aloe vera tekintetében a molekula főleg az aloe ferox Millerben és hibridjeiben van jelen.
Ezt a molekulát ezért el kell távolítani a növényből. Az aloe vera iparban előállított kereskedelmi alapanyagok közé tartoznak a gélek, porok és zselék.
Aloe vera elhagyja
Az aloe vera levelek két rétegből állnak: a külső kéreg és belső fagy puha és színtelen. Különböző technikák léteznek e levelek kezelésére. Ezek az eljárások az aloe vera tervezett felhasználásától függően változnak. Egyes termékek tiszta gélt tartalmaznak, míg mások gél és keserű keverékéből állnak.
A hidroxi-antracén származékok jelenlétét az aloe-ban többféleképpen lehet minimalizálni. Például az egész aloe vera levél levágható és darálható péppé, amelyet aztán folyadékká préselnek. A káros molekulákat ezután szénnel bevont lemezes szűrőprések sorozatán keresztül haladva távolítják el (ezt hívják elszíneződési folyamatnak).