Az anya története, aki autista táplálkozási szakember lett, és amelyet egy étrend ismert
Daniela Man anya, aki táplálkozási szakember lett, miután fia súlyos egészségügyi problémájával, az autizmus súlyos formájával szembesült. Daniela Man külföldön fedezte fel, hogy ez az állapot egy meghatározott étrenddel kezelhető, és a jövő héten Kolozsváron indít egy könyvet, amely részletesen bemutatja ezt a diétát, amelyen keresztül az autizmus gyógyítható. Bár külföldön ezt a kezelést szakemberek ismerik és ismerik el, Romániában csak most ér el Daniela Man erőfeszítéseivel, aki Ziar de Cluj számára elmondta egész történetét:

"Kisfiam két és fél éves korában diagnosztizálták az autizmust, ez egy súlyos forma. Teljesen nem verbális volt, nem tudott rágni, nem tudta magát táplálni, egyedül öltözködni vagy vizet inni, semmit sem tudott csinálni, még egy kívánt tárgyra sem tudott mutatni.
Ha szüksége volt valamire, akkor nem tudta kitalálni, mire van szüksége, mert nem is tudott rámutatni valamire, vagy kitalálni, hogy mire van szüksége, és nem értett semmit, amit mondott neki, nagyon sírt, egyszerre 6-. Napi 8 óra. Ha például ki akartunk menni valahova, akkor nagyon fel volt háborodva, és nem mehettünk vele sehova. Legtöbbször az ágy szélén vagy hasával a földön fekve ült, és tárgyakat sorakoztatott. Ezt csinálta egész nap. A diagnózis után viselkedés- és nyelvterápián estem át. Bár kevéssé reagált a viselkedésterápiára, egyáltalán nem reagált a nyelvi stimulációra, nem tudott hangot adni, nem haladt előre, és nem volt benne biztos, hogy valaha is beszél-e.
Vele együtt hagytam el az országot, 3 évesen költöztünk, és amikor megérkeztem vele Máltára, az első orvos, aki korábban autizmussal kezelt, amikor meglátta, azt mondta nekem: «A gyermeknek van egy erős gyulladás az agyban! Mit etetsz velük?
Ekkor Alex csak porított tejet ivott a palackból, az üveggel együtt, ez volt az egyetlen étele, vagy alkalmanként evett kenyeret, nagyon keveset evett, étele nagyon korlátozott volt, nem fogadott el ételt. Amúgy sem tudott rágni, csak a pürét próbáltam neki adni, mint a csecsemőknek, de alapvetően az egyetlen étkezés, amelyet elfogadott és kért, az üvegtej volt.
Dr. Lidia Oukhaneva először a glutén- és kazeinmentes étrendre kalauzolt minket, ezt a diétát fogadtuk el, és a diéta után 7 nappal a gyermek elkezdett beszélni önmagával. Ez valóság, és ez a pillanat természetesen meghatározó volt számomra, mert nem értettem a történések logikáját. Bíztam Lydia doktorban, mert sok éve ismertem, és csodálatos eredményeket ért el, de nem értettem, hogy a gluténnak és a kazeinnek mi köze van ahhoz, hogy Alex nem beszél, és valójában mi is történt, miért, kezdettől fogva. egyszer beszélni kezdett. És nemcsak beszélgetni kezdett, hanem kezdett visszatérni közöttünk, vagyis szeretett volna kapcsolatba lépni, játszani, már nem volt egyedül, elfogadta jelenlétünket.
Hihetetlen volt, ami történt, és gyakorlatilag az egész ott kezdődött számomra! Elkezdtem ülni az interneten, olvasni, keresgélni, kapcsolatba lépni más országok szüleivel, szervezetekkel, elkezdtem sok könyvet és sok orvosi tanulmányt olvasni.
Vállalkozó voltam, volt saját vállalkozásom, elég sokat utaztam, és mindezek előtt az utolsó gondom a napi étkezés volt. Jelenleg táplálkozási szakértő vagyok és a Romániai Alternatív és Kiegészítő Terápiás Gyakorlók Szakszervezetének tagja.
Tanulni kezdtem, több mint 200 orvosi tanulmányt olvastam, kapcsolatba kerültem olyan külföldi orvosokkal, akik sikeresen kezelték az autizmus eseteit, és akik még a gyermekeket is kigyógyítják ebből az állapotból, olyan értelemben, hogy a gyermek végül teljesen felépül. Személyesen találkoztam autizmusból felépülő gyerekekkel, több tucat szülővel beszéltem, több száz szülőnek írtam, akik gyógyították gyermeküket autizmusból, és megértettem, hogy valójában az autizmust bio-orvosi beavatkozásokkal kezelik, azaz táplálkozással, diétával, alternatív gyógymódok, az általunk ismert viselkedésterápia mellett, és hogy valójában az autizmus tünetei általában a test súlyos mérgezésének jelei.
Ezeknek a gyerekeknek nagyon sok hiánya van bizonyos ásványi anyagokban, vitaminokban, enzimekben, valami valahol nem működik jól, az immunrendszer sérül, és többlet méreganyag van bennük.
Ezt a diétát, amelyet Romániában vezettek be, nem én találtam ki, hanem a speciális szénhidrátok étrendje, az Elaine Gottschall étrendje, amely az autizmus mellett az ADHD tüneteit is kezeli, nagy sikerrel kezeli a lisztérzékenységet, Crohn-kórt, vastagbélgyulladást fekélyes, irritábilis bél szindróma és számos autoimmun betegség, pikkelysömör, lupus, számos autoimmun betegség, sőt Alzheimer-kór és demencia esetei.
Az autisták is intoleránsak a kazeinnel szemben, ez egy kombináció, nem fogyaszthatnak semmilyen tejterméket, ezért az autizmus étrendjét tejtermék nélkül alakították ki, mert bebizonyosodott, hogy valójában nem tudják megemészteni a kazeint.
Ezt az étrendet az Egyesült Államokban több mint 20 éve használják orvosok, táplálkozási szakemberek, autizmus specialisták, elismerték. Az első dolog, aki diagnosztizálja Önt, a következő: a gyermekének diétáznia kell. Ez Amerikában, sőt néhány európai országban történik.
Vannak orvosok, akik elfogadták a DAN protokollt, a Defeat Autism Now-t, amely alapvetően pontosan ennek a diétának vagy hasonló étrendnek a megvalósítását követi, glutén-, kazein- és cukormentesen, elvileg; ez a leghatékonyabb, méregteleníti a testet, féregtelenít és további, az egyes gyermekek igényeitől függően.
Létrehoztunk egy weboldalt, az acasaladaniela.ro webhelyet is, ahol a "Specifikus szénhidrátok étrendje" kategóriában pontosan, részletesen elmagyarázzák mindazt, ami ehhez az étrendhez kapcsolódik, tudományos tanulmányok, történelem, engedélyezett ételek, tiltott ételek.
Ugyanezt magyarázza a "Bevezetés a speciális szénhidrátok étrendjébe" című könyv, amelyet június 28-án, szerdán indítanak a Szabók tornyában, a Baba Novac utca 35. szám alatt, 18: 30-kor.
Ezt a diétát nálunk nem gyakorolják, jelenleg szembesülök vele, szeretném ismertté tenni, mert sokat segített nekünk, külföldön nagyon jól ismert és használt. Sok szülőnek segítek már, autista gyermekekkel, és nemcsak a lisztérzékenységet és a bélbetegségeket, valamint az ételintoleranciát is kezeltem ezzel a diétával. Kanadából, Nagy-Britanniából, Ausztráliából, Németországból származó anyákkal és egész Románia anyáival dolgozom, mert az interneten elég könnyű kapcsolatba lépni mindenkivel, függetlenül attól, hogy hol lakom. Kolozsváron születtem és nőttem fel, és ezt a könyvet románul írtam, mert láttam, hogy szükség van rá, és felelősnek éreztem ezeket az információkat.
Szükségünk van ilyen információkra és olyan orvosokra, akik megértik, hogy együtt kell működnünk! Őszintén remélem, hogy ez megtörténik, és láttam, milyen eredményeket értek el a gyermekem! Alexandru tesztjeit 4 éves koromban tettem le, az autizmusnak van skálája, Atecnek hívják, ezt az Egyesült Államok Autizmuskutató Intézete használja, ahol minél magasabb a pontszám, annál több az autizmus ez rosszabb, és ha 10 Atec-pontot vagy annál kevesebbet ér el, akkor a gyermek gyógyultnak tekintendő, az autizmus spektrumán kívül. Lehet, hogy marad némi nyelvi vagy viselkedési késedelme, de ez nem jelenti azt, hogy autista marad. Kisfiammal 85 Atec pontról indultam, ami az autizmus súlyos formáját jelezte, és 2 éves diéta és bio-orvosi beavatkozások után elértem a 11 pontot.
A diéta minden olyan kezeléshez segítséget nyújt, amelyet kipróbálhatunk, nem maga a kezelés, hanem a test segítsége. Ez nem mindenki számára egyedi recept, nagyon egyszerű lenne, de a gyerekek túlnyomó többsége nagyon jól reagál erre az étrendre. Mindenféle terápiát végeztünk, és ezek mind működtek, a diéta mellett viselkedési terápiát és homeopátiát követtünk, ami talán sokat segített nekünk, de a homeopátiában létfontosságú a munka, az együttműködés az orvossal. klasszikus homeopata, hogy folytassa a konstitutív gyógymódot, amely minden ember számára egyedülálló. Bowen-terápiát is végeztem, csináltam másokat is, de a diéta az az alap, amelyre építesz, és amely nélkül az egész épület megad. E diéta nélkül a többi terápia nem potencírozódik maximálisan. "