Az avokádó fogyasztásának 10 előnye
Az avokádó egy csodálatos gyümölcs, amely nem hiányozhat az étrendből. Az avokádó fogyasztható nyersen, salátában vagy külön-külön, különféle gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesítve, vagy desszertek alapanyagává válhat, különféle sütemény- vagy fehérjeturmix-receptekben.
"Javaslom az avokádó elfogyasztását a nap első részében, reggelire vagy snackként, mert magas zsírtartalma miatt súlygyarapodáshoz (30% feletti zsírtartalom) vezethet" - állítja. táplálkozási szakember, Florin Ioan Bălănică a CSID-hez.
A szakember véleménye szerint a csodagyümölcsnek számos előnye lehet:
- Az avokádó 18 aminosavból áll, amelyek részt vesznek a test megfelelő működéséhez elengedhetetlen komplex fehérjék képződésében.
- Az avokádó folsavat (B9-vitamint) és B6-vitamint tartalmaz, amelyek segítenek normalizálni a homocisztein szintjét, amelyek nagy mennyiségben mérgező hatásúak lehetnek, növelve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
- Az avokádó 35% -kal több káliumot tartalmaz, mint egy banán. Ez az ásványi anyag rendkívül fontos a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez.
- Az avokádó gyümölcsében található zsírok növelik a jó koleszterinszintet (HDL) és csökkentik a rossz koleszterinszintet (LDL), a trigliceridek pedig a táplálékkiegészítővé válnak a diszlipidémiás betegek számára.
- Magas rosttartalma miatt alapvető szerepet játszik az emésztőrendszer egészségében. Az oldhatatlan rost tisztítja a vastagbelet, megakadályozza a székrekedést és segíthet megelőzni a vastagbélrákot, míg az oldható rost szabályozza az étvágyat (meghosszabbítja a jóllakottság érzését).
- Tápanyagokban gazdag, kulcsfontosságú összetevője lehet a kozmetikai maszkoknak, mivel fényt ad a bőrnek és a hajnak.
- Az avokádó glutationot tartalmaz, amely fehérje elengedhetetlen az immunrendszer és az idegrendszer optimális működéséhez.
- Cukorbetegségben vagy dysglykaemiában szenvedőknek javasoljuk, hogy vegyék be ezt a gyümölcsöt étrendjükbe, mivel egészséges zsírok és oldható rostok révén szabályozza a szervezet glikémiás szintjét és az inzulinrezisztenciát.
- Emellett erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és megakadályozza a rák különböző típusainak megjelenését.
- Az avokádó gyümölcs tartalmaz egy lutein nevű karotinoidot, az optimális látás fenntartásához szükséges anyagot, amely véd az öregedés okozta degenerációval szemben.
- Az avokádó az E-vitamin gazdag forrása is lehet, ez az anyag semlegesíti az agysejteket elpusztító szabad gyököket, így elősegítheti az Alzheimer-kórral diagnosztizált betegek memóriavesztését és felgyorsíthatja a mentális betegségeket.
"Célszerű gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendet tartani, amelyből nem hiányzik az avokádó, és ez annak köszönhető, hogy előnyei vannak a szív- és érrendszeri és emésztőrendszeri funkcióknak, valamint az idegrendszerre gyakorolt szerepének is" - teszi hozzá. táplálkozási szakember Florin Ioan Bălănică.