Az EAT SMARTER keserű anyagokkal méregteleníti az epét
A keserű anyagok erősítik az epét és elősegítik a zsír emésztését. Dr. Ingo Froböse elmagyarázza, hogy mely ételek tartalmaznak különösen sok egészséges keserű anyagot.
Számos szerv fontos szerepet játszik testünk összetett anyagcsere-feladataiban, kedves EAT SMARTER olvasók. A sok rejtett zsírral rendelkező modern étrendünknél a máj és a hozzá tartozó epehólyag fontos szerepet játszik.
Az epe szekréciója (vagy egyszerűen epe) gondoskodik az emésztésről és különösen a A zsírok eltávolítása. Az epe segít az idegen anyagok eltávolításában is, Mérgek és ürítse ki a salakanyagokat, amelyeket aztán a véráramon keresztül ártalmatlanít. A Galle erre a célra speciális szállítási rendszereket fejlesztett ki, amelyek segítségével gyorsan eltávolíthat minden mérgező anyagot.
Keserű anyagok: a legjobb szállítók a természetből
Különösen a keserű anyagok engedik az emésztőrendszer levét. Nem hiába szolgálják fel a keserű keserűket zsíros étkezés után.
Ezt azonban nem önnek ajánlom, hanem néhány egészséges alternatívát: Az articsóka, a pitypang és az üröm különösen sok keserű anyagot tartalmaz. Az első kettőt elkészítheti zöldségként vagy friss salátaként. Az ürömöt tea vagy kapszula formájában veheti fel; hagyja, hogy megbízható gyógyszerésze tanácsot adjon Önnek.
De van valami jó is az epének a fűszeres szekrényben: Fűszerezd kurkuma, nálunk ismertebb nevén kurkuma. A fűszer általában szárazon kapható; Friss kurkuma gyökereket kaphat például az ázsiai üzletekben. Egyébként a kurkuma felhasználható egy gyönyörű keleti ihletésű forró ital készítéséhez is: a kurkuma tejeskávé.
Rendszeresen vegyen be ilyen keserű anyagokat étrendjébe, és meglátja, hogy az epe kényelmesen "ellazul". Ezt észreveszi azzal, hogy evés után eltűnik a teltségérzet, és mindent sokkal jobban megemésztenek.