Az ecet természetes "zsírégető"

Van-e helye az ecetnek a fogyókúrás étrendben? Lehetséges, ha hihetünk egy új japán tanulmányban, amely azt mutatja, hogy ez az ízesítés korlátozza a magas zsírtartalmú étrendhez kapcsolódó súlygyarapodást, legalábbis egereknél.

természetes

A kutatók különböző egércsoportokat alkottak, amelyek 50% lipidtartalmú étrendet fogyasztottak. Az étrend mellett csak bizonyos rágcsálók csoportjai kaptak ecetet. A kutatók aztán rájöttek, hogy ez utóbbi csoportokban az egerek 10% -kal kevesebb súlyt híztak.

A feltételezett mechanizmus a zsírok máj általi oxidációjára („zsírégető hatás”) és a test hőtermelésére (termogenezis) hat. Még be kell bizonyítani, hogy ezek az előnyök az embereknél is érvényesek ...