Az egészséges salátaöntet recepteket és ötleteket készít
2016.09.15. • 10:00 • 1:05 perc
Salátaöntet a szupermarketből
Először is: az öntetből olyan egészséges a saláta, amilyen. Mert a vitaminokat és a növényi anyagokat csak a benne lévő zsíron keresztül tudja optimálisan felszívni a szervezet. különösen a Karotinoidok meg kell találnia az utat a testünkben. Védenek a szabad gyököktől és a gyulladástól.
Tipp: Ahelyett, hogy csak a szupermarketbe menne és kész mártást vásárolna, néhány lépésben megteheti készítsen magának egy salátaöntetet. Mert: A hűtött polcról származó szószok gyakran nem csak sok zsírt tartalmaznak, hanem sok cukrot is tartalmaznak, ami a salátát kalóriabombává változtatja.
Készítsen egy egyszerű, egészséges salátaöntetet: a vinaigrette-et
A vinaigrette a klasszikus a salátaöntetek között. Ehhez szüksége van:
- 4 evőkanál olaj
- 3 evőkanál ecetet
- Só bors
- 1 csipet cukor
Tegye az ecetet és a fűszereket egy edénybe, majd keverje hozzá az olajat. A vinaigrette különösen aromás lesz, ha gyógynövényeket és kockára vágott medvehagymát ad hozzá. De ez a sokoldalú gyümölcsöseket is ragyoghat. Az ecet helyett vegyen egy kis narancslevet - az ízét fél teáskanál reszelt narancshéj kerekíti.
A joghurtos öntet
Van kedve krémes, de alacsony zsírtartalmú és egészséges salátaöntethez? Akkor a joghurtos recept ideális az Ön számára. Vegyük ezt:
- 150 gramm teljes tej joghurt
- 3 evőkanál ecetet
- 3 evőkanál olaj
- 1 teáskanál mustár
- 1 csipet só
Keverje össze erőteljesen az összetevőket, amíg homogén massza nem lesz. Ha intenzívebb ízre vágyik, adjon hozzá egy kis citromlevet, vágja fel a metélőhagymát és adjon hozzá egy kevés borssal az öntethez. Voálá!
Készíts magadnak mézes-mustáros öntetet
Aki valami különlegeset szeretne előidézni, az egy egészséges mézes-mustáros ízű salátaöntet jó tipp. Vesz:
- 150 milliliter tej
- 75 gramm krémsajt
- 2 evőkanál mustár
- 1 evőkanál méz
Keverje össze erőteljesen az összetevőket. Adjunk hozzá még egy kis sót és borsot, és egészséges salátaöntetünk készen áll - grillezésre is tökéletes!
A hozzáadható rózsaszín bogyós gyümölcsök nemcsak vizuális kiemelés. Gyümölcsös hangot adnak, amely tökéletesen harmonizál az összetevőkkel. Ezt a változatot körülbelül egy hétig lehet hűvösen tartani. Jó étvágyat!
Görög salátaöntet: könnyű és ízletes
Hogyan kell megízlelni a görögöt? Nincs mit! A következő összetevőkkel alacsony kalóriatartalmú salátaöntetet készíthet magának, és a napsütéses időjárásról álmodhat:
Nincs olajbogyó nélküli görög öltözködés! Először aprítsa fel őket, majd keverje össze az összes hozzávalót és ízesítse sóval és borssal. Egyébként az öntet különösen jó ízű, ha hagyja néhány órán át, vagy még jobb egy éjszakán át meredeken hagyni, és csak ezután öntse rá a salátára.
Következtetés: Az öltözködés elengedhetetlen, hogy salátája szép és lédús legyen, és megolvadjon a nyelvén. Akár klasszikus olajjal, ecettel, sóval, borssal és cukorral, joghurttal, mézzel és mustárral, akár görög stílusban - minden ízléshez tartozik valami. Az adott változatot tegye függővé a saláta típusától.
Salátaöntet - a változatosságnak nincsenek korlátai
A salátaöntettel kapcsolatban azok a fogyasztók hibázhatnak, akik szeretnének egy kicsit fogyni az ízletes nyers zöldségfélékből. A salátaöntetekben sok zsír és cukor rejlik a szupermarketben. Tehát nem csoda, hogy a házi készítésű salátaöntet elengedhetetlen, főleg ha diétázik vagy étrendet változtat. Kísérletezhet az öltözködéssel is. Akár alacsony zsírtartalmú joghurtból, citromból és olajból készült könnyű joghurtos öntet, néhány fűszernövénnyel fűszerezve, ízletes mézes-mustáros öntet vagy ecetből és olajból készült klasszikus vinaigrette, a salátaöntetnél nincsenek határok a fantáziának. A videóban egy remek receptet is elárulunk.
Az öltözködés nem elég? - Hozd el az önteteket
Az érdekes salátaöntetek, amelyek a legjobban illeszkednek az adott öntethez, szintén egyre népszerűbbek. A főtt sonka és a parmezán jól passzol a vinaigrette-hez, míg a csirkehús kulináris oldala a salátán mézes-mustáros öntethez illik. A videón megtudhatja, melyik feltöltést tartják a legegészségesebbnek, hogyan készítse el gyorsan saját maga és melyik öntet igazi csemege.
A tökéletes saláta recept
Mi illik jobban az ebédasztalra nyáron, mint egy saláta? Megmutatjuk, hogy a leveles saláta hogyan működik tökéletesen.