Az egészséges táplálkozás növeli az immunitást
Az egészséges táplálkozás növeli az immunitást. Itt van 15 étel, amelyeket gyakrabban kell vásárolni, mert megéri.
Szeretne egy jobb és egyben egészséges módszert a plusz kilók leadására? Ezenkívül az egészséges táplálkozás növeli az immunitást, és rendkívül fontos az egészség.
Menjen a szupermarketbe ezzel a listával. Egy új kutatás rávilágított egy sor olyan ételre a babtól a marhahúsig, amelyek segítenek küzdeni az éhség ellen, megszabadulni az édességfüggőségtől, fokozni az anyagcserét és végül lefogyni. Ezen szuperélelmiszerek némelyikének más nagy egészségügyi előnyei is vannak. Itt meg kell vásárolni gyakrabban. mert megérdemli:)
Csökkenti az étvágyát és abbahagyja az édesség utáni vágyat? Íme az ételek, amelyeket hozzá kell adnia a bevásárlólistához.
1. Ouale.
Ma reggel jobb, ha kihagyja a szokásos zsemlét vagy az örök sonkás szendvicset. A fehérjével teli tojások segítenek abban, hogy jobban érezd magad (teli gyomorral).
30 túlsúlyos vagy elhízott emberrel végzett tanulmány megállapította, hogy azok, akik két rántottát ettek (két szelet pirítóssal és alacsony kalóriatartalmú gyümölcslekvárral), kevesebbet ettek a következő 36 órában, mint azok, akik ettek zsemle alapú reggelit fogyasztottak ugyanannyi kalóriával. Más vizsgálatok kimutatták, hogy a fehérje megakadályozhatja a vércukorszint hirtelen változását is, amely ételt kíván.
2. Bab.
Valószínűleg még soha nem hallott a kolecisztokininről, de ez az egyik olyan anyag, amely leginkább segíti a fogyást. Ez az emésztési hormon természetesen elnyomja az étvágyat. És akkor hol lehet több kolecisztokinint kapni?
Az egyik módja annak, hogy az amerikai Davis-i Kaliforniai Egyetem kutatói a babfogyasztás: az egyik tanulmány megállapította, hogy ennek a hormonnak a szintje (amely úgy tűnik, hogy úgy működik, hogy hosszabb ideig tartja az ételt a gyomorban) kétszer olyan magas volt a babot tartalmazó étkezés után, mint egy rost- és sovány tej alapú, alacsony rosttartalmú étkezés után.
Vannak arra utaló jelek is, hogy a bab kiegyensúlyozza a vércukorszintet, ezért hosszabb ideig tart újra éhesnek érezni magát.
Szív-egészségügyi bónusz: magas rosttartalmú bab, alacsonyabb koleszterinszint.
3. Saláta.
Hajlamos kényeztetni étkezés közben? A kalóriaadagot egy nagy salátával kezdve szabályozhatja (legyen óvatos, majonéz nélkül!). Az amerikai Penn State University-n végzett tanulmány szerint azok, akik nagy, alacsony kalóriatartalmú salátát ettek, utána 12 százalékkal kevesebb tésztát ettek - bár annyit ehettek, amennyit csak akartak. A titok, állítják a kutatók, a saláta térfogata, amitől a gyomrod tele lesz.
Egészségügyi bónusz: A Journal of the American Dietetic Association folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik napi salátát fogyasztanak, magasabb a C- és E-vitamin, a folsav, a likopin és a karotinoidok szintje - amelyek mind segítenek a harcban betegségek ellen - mint azok, akik nem adtak salátát a napi menübe.
4. Zöld tea.
Az összetevő, amely segít a fogyásban, nem a koffein. A katechineknek nevezett antioxidánsok segítik az anyagcserét és a zsírégetést. Egy nemrégiben Japánban végzett tanulmány során 35 férfi, aki egy üveg oolong teát ivott zöld teából katekinekkel keverve, lefogyott, felgyorsította anyagcseréjét, és testtömeg-indexük jelentősen csökkent.
Egészségügyi bónusz: a tanulmány résztvevői csökkentették a rossz koleszterinszintjüket is.
5. Gyöngy.
Már felismerték, hogy több rostjuk van, mint azt korábban gondolták. Hat gramm rost (korábban négy gramm néven) egy közepes méretű körtében nagyszerű mennyiséget adott ahhoz, hogy azt az érzést keltse, hogy tele van a gyomrod.
Az alma a második helyen áll, körülbelül három gramm rost van egy közepes méretű gyümölcsben. Mindkettő tartalmaz pektinszálakat, amelyek csökkentik a vércukorszintet, segítenek elkerülni az ételek közötti snackeket. Ez megmagyarázza, hogy egy Brazíliában 12 hétig végzett vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy a túlsúlyos nők, akik napi három apró körtét vagy három kis almát ettek, nagyobb súlyt vesztettek, mint azok, akik ugyanazt az étrendet követték, mint az ételt nők gyümölcs helyett három zabkeksz.
6. Levesek.
Egy tál csirkeleves annyival csökkenti az étvágyat, mint egy darab csirke: ez a felfedezés egy tanulmány, amelyet az USA-ban, a Purdue Egyetemen végeztek. Miért? A kutatók úgy vélik, hogy a legegyszerűbb leves is kielégíti az éhséget, mert az agy felfogása szerint kitölti a gyomrot.
7. Sovány marhahús.
A vacsorához tartozik, vagy bele kell foglalni, ha azt tervezi, hogy lefogy néhány kilót. A leucin nevű aminosav, amely bőségesen tartalmaz fehérjét húsból és halból, valamint tejtermékből, segíthet a fogyásban az izomtömeg csökkenése nélkül. Ez 24 túlsúlyos középkorú nőre volt hatással, akik részt vettek egy tanulmányban az Illinoisi Egyetemen, az Urbana-Champaign-ban, USA. Az a tény, hogy naponta körülbelül 280 g marhahúst fogyasztottak olyan étrendben, amely nem haladta meg a napi 1700 kalóriát, több kilót, több zsírt és kevesebb izomtömeget fogyott, mint a csoportba tartozók. kontroll, amely ugyanannyi kalóriát fogyaszt, de kevesebb fehérjét tartalmaz. Akik marhahúst ettek, a diéta alatt egyre kevésbé érezték magukat.
8. Olívaolaj.
Harcoljon a 30 év után felhalmozódott kilogrammokkal extra szűz olívaolaj használatával. Az egyszeresen telítetlen olaj segít a kalóriák elégetésében. Egy Ausztráliában végzett vizsgálat során 12 nő (57-73 éves) kapott gabonafélét a reggeli menüjéből, amelyhez tejfölt vagy olívaolajat adtak tejjel. Azok, akik olívaolajjal reggeliztek, intenzívebb anyagcserét folytattak. Ha nem szereti a reggeli gabonaféléhez adott olívaolajat, akkor adja hozzá salátájához vagy ételéhez.
9. Grapefruit. Ismét a grapefruitról!
A Scripps Clinic Táplálkozási és Metabolikus Kutatóközpontjában 91 elhízott emberrel végzett 2006-os tanulmány szerint az étkezés előtt elfogyasztott étkezés fele vagy naponta háromszor egy pohár grapefruitlé segítette a résztvevőket. hogy 12 hét alatt 2 kg fölött fogyjon. A gyümölcs fitokémiai anyagai csökkentik az inzulinszintet, ez a folyamat arra kényszerítheti a testet, hogy zsír helyett energiává alakítsa a kalóriákat.
10. Fahéj.
Szórja meg süteményekre vagy gabonapelyhekre, hogy segítsen legyőzni az édesség utáni vágyat. Amerikai kutatók Az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma megállapította, hogy egy kis tök segít a testnek az inzulinszint csökkenésének ellenőrzésében a délutáni órákban, ami éhséget okozhat. Egészségügyi bónusz: tanulmányok azt mutatják, hogy naponta csak egy teáskanál fahéj csökkenti a vércukorszintet, a koleszterint és a triglicerideket 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél.
11. Ecet.
Nagyszerű összetevő, amely a jóllakottság érzetét kelti. Egy svéd tanulmányban a kutatók azt találták, hogy azok az emberek, akik ecetbe áztatott kenyeret ettek, teltebbnek érezték magukat, mint azok, akik hétköznapi szelet kenyeret ettek. A valószínű ok az, hogy az ecetben lévő ecetsav lelassítja az ételek átjutását a gyomorból a vékonybélbe, így a gyomor hosszabb ideig tele van. Az ecet rövidre zárhatja a vércukorszint hirtelen emelkedését is, amely finomított szénhidrátok, például fehér kenyér, sütemények és kekszek elfogyasztása után következik be.
12. Tofu.
Túl következetlennek tűnik a jóllakottság biztosítása, de az amerikai Louisiana Állami Egyetemen végzett tanulmány kimutatta, hogy a tofu ezt csinálja. A kutatók 42 fő túlsúlyos nő számára vették elő a csirke hatást előételként a főétel előtt, a tofut fogyasztó résztvevők pedig kevesebbet ettek a főételből. A titok? A tofu fehérjéket tartalmaz, amelyek csökkentik az étvágyat.
13. Dió és mogyoró.
Igen, igaz, hogy meghízik: egy marék mogyoró körülbelül 165 kalóriát tartalmaz. De a tanulmányok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik apró falatokat fogyasztanak, általában gyengébbek, mint mások. A Purdue Egyetemen végzett tanulmány megállapította, hogy amikor egy 15 normál testsúlyú emberből álló csoport 500 kalóriát adott étrendjéhez földimogyoró és dió fogyasztásával, kevesebbet ettek a rendszeres étkezéskor. Anyagcseréjük 11 százalékkal nőtt, ami azt jelenti, hogy még akkor is több kalóriát égettek el, amikor ellazultak. Egészségügyi bónusz: a mogyoró omega-3 zsírsavakat tartalmaz. A kutatók pedig nemrégiben azt találták, hogy naponta 10-20 mogyoró fogyasztva csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
14. Magas rosttartalmú gabonafélék.
Tanulmányok kimutatták, hogy csökkentheti étvágyát, ha reggelire egy tál gabonapelyhet fogyaszt. De mennyire működik jól? A VA Medical Center és a Minnesotai Egyetem (Minneapolis, USA) kutatói tesztelték az elméletet, összehasonlítva azt a legfrissebb diétás kihívással: a büfével. 14 vizsgálat résztvevője megette egy tál bizonyos típusú gabonapelyheket, mielőtt a svéd büfébe menne. A magas rosttartalmú gabonaféléket fogyasztók kevesebbet ettek, mint azok, akiknek alacsonyabb a rosttartalma.
15. Forró bors.
A csípős paprika rendszeres fogyasztása segíthet a plusz kilók leadásában. Egy japán vizsgálatban 13 nő, akik csípős paprikát fogyasztottak reggelinél (például omlettben), kevesebbet ettek, mint máskor. A mágikus összetevő lehet a kapszaicin, amely segít elnyomni az étvágyat.
el kell olvasnia és: 5 étel, amelyet NEM szabad táplálnunk gyermekeinknek
A család egészséges étrendjéről érdemes elolvasni:
Táplálkozás terhesség alatt: teljes útmutató
Ha terhes vagy, és úgy gondolod, hogy bármit és annyit ehetsz, amennyit csak tudsz, nos NEM. A régi gondolat, miszerint a kismamának enni kellene "kettesért" - nem többet
10 étel, amely stimulálja a gyermek agyát
Szeretné, ha fiújának vagy lányának jó jegyei lennének az iskolában? Akkor többek között jó, ha gondosan betartja az étrendjét. Bizonyos ételek serkentik az agy fejlődését - és…
Hogyan győzze meg gyermekét zöldségek fogyasztásáról - néhány tipp a táplálkozási szakembertől
Mindannyian tudjuk, hogy a zöldségek nagyon jót tesznek az egészségnek, és sok szülő folyamatosan arra törekszik, hogy gyermekeit naponta legalább egyszer, néha minden nap túl sok zöldséggel fogyasztja.
A családi táplálkozásról is olvassa el a következő részt: Egészséges családi étel