Az egészséges táplálkozás tényei; Élelmiszer- és táplálkozási tanácsadó blog
2010. december 20. Hozzászólások lezárva 1 perc olvasás
Mi az igazság a sajtóban meghirdetett egészséges táplálkozási hullámról. Mindenki az egészséges táplálkozásról beszél, de valóban tudjuk, mi az egészséges?
A tudomány itt néha kissé ellentmondásos, a dolgokat különböző irányokban hirdetik egészségesnek. Rengeteg példa van itt.
Lassú étel vs gyorsétterem
Egy dolog biztos, ha azt várod, hogy a tested gyorséttermet eszik, majd vitamintablettákat vagy más élelmiszer-helyettesítőket fogyaszt, akkor nem élsz egészségesen.
Minden az egészséges összetételtől, vagyis a természetes kombinációtól függ. A vitamintabletták túl koncentráltak, és legjobb esetben a szervezet választja ki őket. (a legrosszabb esetben kárt okoz)
Kiegyensúlyozott táplálkozás
Valaki mindenkitől. Gabonafélék, gyümölcs- és növényi termékek, hal, sőt hús. A zsírok ugyanolyan fontosak, még akkor is, ha folyamatosan romlanak. Csak nem túl sok zsír. Amint az egyensúly már nem tartható fenn, kötélkötélbe indul.
Következő egészséges diéta az életmód ugyanolyan meghatározó tényező. Egészségesen étkezhet, bármennyire is egészséges, de ha nincs elegendő idő enni, és a test folyamatosan nagy feszültség alatt áll, akkor az étel már nem tudja egészségesen tartani a testet.
Lényeg: ezt szem előtt tartva vigyázzon a testére és az egészségére. Csak egy tested van!
Tabea szabadúszó tudományos író. Kedvenc tantárgyai az étrend, a testmozgás és az étkezési előírások. Szabadidejében hobbikertész és amatőr fotós.