Az egészséges táplálkozást világszerte fontosnak tartják
A diéta sok ember számára az egészség legfontosabb tényezője. Ez egy új felmérést mutat öt országban.
Publikálva: 2018.07.17., 15:00.
A németek 83 százaléka fontosnak tartja az egészséges ételeket.
MÜNCHEN. Az egészséges táplálkozás nemzetközileg nyilvánvalóan az egészséges életmód kulcsa.
Ezt gondolja az AlixPartners vezetői tanácsadó cég által az elmúlt hónapokban felmérett több mint 4500 fogyasztó 87 százaléka az elmúlt hónapokban.
A nemzetközi rangsor második és harmadik helyén jobb alvás és testmozgás áll, amint azt a hét elején Münchenben publikált tanulmány is mutatja.
Jelentős különbségek vannak azonban az egyes országok között: Kínában több mint 90 százalék úgy véli, hogy az egészséges táplálkozás, az alvás és a testmozgás fontos az egészséges életmód szempontjából.
Németországban az értékek lényegesen alacsonyabbak voltak: 83 százalékuk fontosnak tartja az egészséges ételeket, 73 százalékkal jobb alvást és 60 százalék testmozgást.
Az egészséges ételek divatosak
A környezettudatosság jelenleg Kínában is a legnagyobbnak tűnik, amely krónikus környezeti szennyezésben szenved: több mint 80 százalék szerint a pazarlás elkerülése és a környezetbarát viselkedés fontos az egészséges életmód szempontjából - az Egyesült Államokban a válaszadók csak kétharmada találta ezt meg.
Az egészséges élelmiszerek és más egészségügyi termékek ezért nemzetközi viszonylatban is trendiek - de több mint fele (56 százalék) túl drágának tartja őket.
Az áron kívül más akadályok is akadályozzák az egészséges termékek értékesítését. A felmérés szerint a német fogyasztók jelentős része (39 százalék) nem biztos abban, hogy melyik termék valóban egészséges és jó számukra.
"Az egészséges termékek iránti igény nemzetközi szinten növekszik, és új szintre emeli a versenyt az egészség- és wellnessiparban" - mondta Peter Heckmann, az Alix fogyasztási cikkekkel foglalkozó szakértője.
Van azonban eltérés az egészséges ételek értékelése és a tényleges vásárlási magatartás között: Mind az öt országban azoknak az aránya, akik ténylegesen rendszeresen vásárolnak egészséges ételeket, jóval alacsonyabb volt a 87 százaléknál, akik fontosnak tartják az egészséges táplálkozást.
Az Alix Partners egy nemzetközi menedzsment tanácsadás, amelynek központja New Yorkban található, a német iroda Münchenben található. (dpa)