Az egészséges választások szeretete! Interjú Aura Soagherrel - Yum megáll
Az egészséges választások szeretetéért! Interjú Aura Soagherrel
Tavaly nyáron ismerkedtem meg Aura Soagherrel, amikor lelkesen beszélt a táplálkozási szakemberré válásról és az egészséges döntések iránti szeretetéről. Ez a pillanatig már jó úton járt, de az elmúlt évben nem csak ismereteit és ügyfeleihez való viszonyát finomította, hanem weboldalát is: aurasoagher.ro .
Az Aura egyik napról a másikra nem vált táplálkozási edzővé, de így alakult ki a vágy. A ’89 végén született bukaresti nő, akit középiskolai tanára terrorizál, kezdeti menedékhelyét az Újságíró és Kommunikációs Tudományok Karán találta meg. Az egyetem után a vállalatokon keresztül talált marketinggel kapcsolatos munkát, olyan helyeken, ahol ismét számokat adott. De az egyetem és a vállalat között egy másfajta egyetemet fedezett fel.
"Az Alternatív Egyetemen kezdtem el játszani az egészséges alternatívák iránti szenvedélyemmel, de az iránti érdeklődésem fájdalmas módon kezdődött. Tipikus serdülőkori problémáim voltak az étellel és a diétával, ami körülbelül 20 éves koromig tartott. Mindig diétáztam, és a súlyom időszakosan ingadozott, amíg el nem ütöttem a táska alját. Az orvosnál komolyabb egészségügyi problémákkal ébredtem, mint az étel. "
Ebben a pillanatban Aura rájött, hogy valamit változtatnia kell életmódján, és ezt választotta egészséges döntéseket .
"Számomra az étrend akkor válik egészségessé, amikor elkezdek tudatosan dönteni - tudni, mit tartalmaz az étel. Vállalom a felelősséget mindenért, amit megeszek. Magamtól megtudtam, hogy a bűntudat azért merül fel, mert nem vagyok hajlandó feltételezni, hogy rossz döntéseket hozok. Hogy megszabaduljak az érzéstől, stratégiát fogalmazok meg - általában egészséges dolgokat eszem, és amikor ócska kedvem támad, az esetek 90% -ában tisztességes lehetőségeket keresek: ahelyett, hogy csomagolt süteményt vásárolnék, úgy döntök, hogy egy hét alatt otthon készítem el. vége egy baráttal. ”
Tehát Aura a vágyait a társasági lehetőséggé alakítja, elkerülve az egészségtelen vásárlást, és megpróbálja a vágyakat tudatos választássá alakítani, amelyet a lehető legegészségesebbé formál. Stratégiai szempontból építette étrendjét, de a fizikai aktivitás egy másik halliszt volt.
"A sport hosszú ideje kényes téma. A "soha nem járok edzőterembe" ( szégyellni ) a végletekig "a tornateremben élek a hét 6 napján". Ez a szakasz körülbelül másfél évig tartott. Az első esetben, amikor egyáltalán nem sportoltam, szörnyen éreztem magam. A második esetben, amikor túl gyakran jártam edzőterembe, végül túl sokat ettem az étvágyam miatt. Az elmúlt 6 hónapban megértettem, hogy a sport az egyensúlyról szól. Hallgatnom kell a testemen, fáradtnak vagy fittnek kell lennem, és kísérleteznem kell a kevésbé intenzív edzésekkel. Észrevettem, hogy minden intenzív edzés növeli az étvágyamat, de a könnyű és a hosszú kardió edzés nem adja meg Hűtőből is ennék ."
E változások felé sok és kicsi lépés történt. Aura szerint a hirtelen változások soha nem működtek számára. Ahelyett, hogy működik, az elemzés. Megnézte szokásait, kérdéseket tett fel igényeivel és vágyaival kapcsolatban, és egyszerre javított egy szokást. Még mindig kekszet eszik, több sört iszik, de a különbség az, hogy most ezeket feltételezi.
"Bonyolult kapcsolatban voltam a testemmel. Kamaszkorban nem nagyon jöttünk össze és nem csak, hanem megtanultuk figyelembe venni az ő igényeit. Megtanultam kedvelni magam és megünnepelni nőies formáimat. Előtte nem tudtam elfogadni, hogy megcsodáljak, és most azon a ponton vagyok, ahol emlékszem, hogy testemben éltem, valahányszor rájöttem, hogy figyelnek rám. Ő az enyém, dédelgetem és kötelességem felé, hogy vigyázzon rá, ahogyan a legjobban tudom. ”
Aura fokozatosan egészséges életmódot folytatott, és rájött, hogy új szenvedélyét karrierré akarja alakítani.
"Akkor egyszerűen rájöttünk. Forgószélben ébredtem: attól, hogy elolvastam és dokumentáltam magam, elkezdtem beszélgetni szeretteimmel a témáról, aztán kihívást kaptam, hogy csináljak valami nagyobbat, és ezért megtartottam az első workshopot. Aztán elkezdtem az első táplálkozási tanfolyamot, hogy valóban tanuljak a menő, tapasztalt táplálkozási szakemberektől. ”
Az Aura most szeretné megváltoztatni a táplálkozási szakember képét Romániában.
"Számomra a táplálkozási szakember, akihez 2016-ban járok, olyan férfi, akivel beszélek. Arról, hogy nem tudok abbahagyni az evést, annak ellenére, hogy jóllakok, a szekrényekben elrejtett összes édességről, a borospoharakról, amelyek enyhítik a stresszt az irodában minden este, vagy arról, hogy annyi dolgom van, és semmi szórakozásból vagy főzési időből. Ő az, akivel reális stratégiát építek, amelyben bízom abban, hogy elmondjam neki azokat a kihívásokat, amelyeken keresztül megyek. ”
Saját tanácsát követve Aura igyekszik őszinte lenni ügyfeleivel. Úgy bánik velük, mint aki szívesen bánna velük, amikor ugyanazon kihívásokon megy keresztül. Ha egy ügyfél azt mondja neki, hogy 2 hónap alatt 10 kilogrammot szeretne lefogyni, akkor azt válaszolja, hogy először tisztelnie kell testét, és hogy egy ilyen változásnak fenntarthatónak kell lennie. "Szeretnénk megtenni ezt a változást, és semmiképpen ne legyünk kínok. Mondom neki, hogy 2 hónap alatt 10 kilogrammot tud leadni, de szeretnék megbizonyosodni arról, hogy maradnak lent, és ez idővel megtörténik, javítva a szokásait. ”
Fotók az aurasoagher.ro indító eseményről
Az egészséges táplálkozás jelentősége Romániában láthatóan növekszik, különösen sok egészséges márka és induló vállalkozás megjelenésével. Az Aurának már megvan az ajánlások listája, és alig várja mások megjelenését. "Ezek közé tartozik a RawBite, a Soup Loop, a Rawmazing, a Native Box, a Hidegen sajtolt gyümölcscentrifuga és a fru fru. A márkát egészségessé teszi a címke - a lehető legrövidebb összetevők listájával és eltarthatóságával kell rendelkeznie. "
A jövő jónak tűnik a romániai egészséges élelmiszeripar számára, és Aura Soagher örül, hogy részese lehet ennek a mozgalomnak. Célja, hogy oktassa az embereket az ételekkel és a táplálkozással kapcsolatos kíváncsiságukkal. Fontosnak tartja annak kiderítését, hogy mit tartalmaznak a megvásárolt termékek, és megértsük, milyen csodák az ízfokozók, a hidrogénezett zsírok, az ínyek és a színezékek.
"Azt akarom, hogy a lehető legjobban tudjuk meg, mit eszünk, mert ez növeli a választási szabadságunkat, ami nagyon érdekel. Ebben az irányban nagyon sok mondanivalóm és tennivalóm van, és a webhelyen fogok beszélni róluk, amikor konkretizálom őket. ”
Tehát tartsa szemmel az Aura weboldalát, hogy egészséges finomságok várnak rád, de figyeljen a Yum Stopsra is, mert új kategóriát tervezünk vele és Tudor Iacob-nal a NativeBox.ro-tól. Maradjon velünk!
Kísértésed van a táplálkozási szakemberhez?